Новости

Тесто на вареники и пельмени с секретом: идеальное, потому что не рвется и не липнет к рукам

И этот компонент – самая обычная вода, но кипяченая. Нужен крутой кипяток.

Ранее мы рассказывали, как приготовить универсальное тесто для чебуреков и вареников.

Ингредиенты:

  • 3 стакана муки;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 4 столовые ложки растительного масла;
  • 1 стакан кипятка.

Приготовление:

  1. Просеять муку в глубокую миску, всыпать соль. Влить крутой кипяток и тщательно перемешать ложкой, чтобы мука заварилась.
  2. Когда тесто немного остынет, влить растительное масло и замесить тесто.
  3. Накрыть пакетом или пищевой пленкой и оставить на 30-40 минут.
  4. В это время можно приготовить начинку. В качестве начинки можно брать мясо, картошку, тушеную капусту, творог, вишню, ливер. Одним словом, все, что пожелаете.

На заварном тесте вареники идеально лепятся, не развариваются, а само тесто получается нежным и мягким.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Можно ли получить пенсию за другого человека: что говорят в Пенсионном фонде

Пенсию можно получить за другого человека, но только при определенных условиях. Что для этого нужно.

29/11/2025 20:00
  • Новости

Лунный посевной календарь на декабрь 2025 года: что можно делать в саду и огороде

Декабрь – не самый активный месяц для сада, но работа на участке все равно нужна.

29/11/2025 18:19
  • Новости

Как приготовить «Наполеон» на сковороде: самый простой вариант любимого торта

Хотите получить любимый торт без лишних усилий? "Наполеон" на сковороде готовится быстро, просто и смакует…

29/11/2025 16:38
  • Новости

Доплаты к пенсии и рост цен: какие изменения ждать в декабре

В декабре украинцев ожидает обновление цен на услуги мобильной связи и доставки, а также изменения…

29/11/2025 14:47
  • Новости

В Украине обновили размер средней зарплаты для расчета пенсий: что изменится для пенсионеров

Пенсионный фонд Украины утвердил среднюю заработную плату для исчисления пенсий. Что нужно знать.

29/11/2025 12:56
  • Новости

Пенсия детям погибших военных: кто имеет право и сколько платят

Дети погибших или умерших военных имеют право на государственную пенсию в связи с потерей кормильца…

29/11/2025 10:26