Новости

Такой вкусной селедки вы еще не пробовали: маринуем любимую рыбу без уксуса

Для приготовления нежнейшей сельди вовсе не нужно использовать уксус. Попробуйте этот простой рецепт – просто пальчики оближете!

Ранее мы рассказывали, как приготовить скумбрию, которая будет вкуснее красной рыбы.

Ингредиенты:

  • вода – 1 л
  • соль – 2 ст. л.
  • сахар – 1 ст. л.
  • лавровый лист – 3-4 шт.
  • сельдь – 2 шт.
  • гвоздика – 2 шт.
  • душистый перец – 3 шт.

Приготовление:

  1. Доведите воду до кипения, добавьте в нее все специи и кипятите в течение трех минут.
  2. Подготовленную сельдь (без головы и внутренностей) поместите в пластиковый контейнер или любую другую посуду и залейте холодным процеженным рассолом. Если он не покроет ее полностью, то можете либо переворачивать рыбу время вот времени, либо использовать гнет.
  3. Уберите селедку в холод на 48 часов.
  4. Готовую рыбу нарежьте на кусочки, по желанию можно украсить тонкими кольцами лука.

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

Экономим на десерте и готовим дома сами угощение к изысканному чаю

Чтобы провести теплый уютный вечер в кругу семьи или друзей, совсем не обязательно покупать дорогие…

14/11/2024 17:49
  • Статьи

Пенсионер в оккупации: может ли сын в Украине получать выплаты за отца

Украинцы, которые находятся сейчас в оккупации и не получают начисленные им выплаты, переживают о судьбе…

14/11/2024 16:38
  • Статьи

Какую компенсацию можно получить при увольнении с работы: что надо знать

Если вы уволились с работы, и вам не оплатили денежную компенсацию за неиспользованную отпуск, можете…

14/11/2024 15:41
  • Новости

Чем подкормить озимый чеснок в ноябре: головки будут крупными, а урожай – рекордным

Не забудьте, что озимый чеснок нуждается в правильной подкормке! Рассказываем, что нужно сделать.

14/11/2024 15:18
  • Новости

Вы просто проглотите язык: готовим самую вкусную скумбрию домашнего соления

Это очень простой и быстрый рецепт, но скумбрия выйдет фантастической!

14/11/2024 14:52
  • Новости

Контролеры водоканала будут совершать обход квартир: кому приготовиться к визиту

Коммунальщики предупредили об обходах квартир. К кому приду в первую очередь.

14/11/2024 14:25