Новости

Суп с сырными шариками: вы удивите и хорошо накормите семью

Суп с сырными шариками

Ингредиенты

«Картофель — 2 штуки, лук — 1 штука, морковь — 1 штука, твердый сыр — 100 граммов, яйцо — 1 штука, сливочное масло — 80 граммов, болгарский перец – 1 штука, зелень, черный перец и соль – по вкусу.

Приготовление

  • Сыр натереть на мелкой терке, добавить масло комнатной температуры, 1 яйцо и немного муки. Сюда же добавить порубленную зелень по вкусу. Смешать, посолить и поперчить и сформировать небольшие шарики.
  • Морковь почистить, натереть на терке, а лук мелко нарезать.
  • Болгарский перец нарезать мелким кубиком.
  • Обжарить все вместе на сковороде.
  • Картофель почистить и нарезать кубиком.
  • Налить воду в кастрюлю, посолить, после закипания добавить картофель.
  • Когда картофель почти готов, добавить морковь, перец, лук и сырные шарики.

Варить, пока шарики не всплывут на поверхность. Украсить готовый суп зеленью».

Наталья Петровна, г. Харьков

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

Генератор не для квартиры: что купить уже сейчас до наступления блэкаутов и холодов

Зимние отключения электроэнергии могут оставить без света, тепла, связи и возможности приготовить еду. Поэтому готовиться…

22.09.2026
  • Статьи

Счетчик проверят – а вам могут выставить огромный счет: какие «нарушения» ищут контроллеры

Обычная поверка счетчика или поврежденная пломба не всегда означает, что потребитель намеренно вмешивался в работу…

22.09.2026
  • Новости регионов

Без справок и судов: Рада хочет упростить выплату пенсий семьям умерших военных

Сейчас родственникам в отдельных случаях приходится обращаться в суд, чтобы доказать право на деньги умершего…

22.09.2026
  • Новости

Пенсионный фонд массово рассылает уведомления: о чем предупреждают украинцев

ПФУ напомнил отдельным получателям выплат о необходимости прохождения важной процедуры.

22.09.2026
  • Новости

Когда собирать капусту на огороде, чтобы она не испортилась и хранилась до весны

От того, когда вы собираете капусту, зависит, как долго она будет храниться. Точных дат специалисты…

22.09.2026
  • Новости

Фаршированные перцы в томатном соке на зиму: форма и вкус сохраняются до весны

Консервированные фаршированные перцы часто превращаются в бесформенную массу, но можно этого избежать. Главный секрет сохранения…

22.09.2026