Новости

Суп с сырными шариками: вы удивите и хорошо накормите семью

Суп с сырными шариками

Ингредиенты

«Картофель — 2 штуки, лук — 1 штука, морковь — 1 штука, твердый сыр — 100 граммов, яйцо — 1 штука, сливочное масло — 80 граммов, болгарский перец – 1 штука, зелень, черный перец и соль – по вкусу.

Приготовление

  • Сыр натереть на мелкой терке, добавить масло комнатной температуры, 1 яйцо и немного муки. Сюда же добавить порубленную зелень по вкусу. Смешать, посолить и поперчить и сформировать небольшие шарики.
  • Морковь почистить, натереть на терке, а лук мелко нарезать.
  • Болгарский перец нарезать мелким кубиком.
  • Обжарить все вместе на сковороде.
  • Картофель почистить и нарезать кубиком.
  • Налить воду в кастрюлю, посолить, после закипания добавить картофель.
  • Когда картофель почти готов, добавить морковь, перец, лук и сырные шарики.

Варить, пока шарики не всплывут на поверхность. Украсить готовый суп зеленью».

Наталья Петровна, г. Харьков

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

Выплаты ВПЛ на зиму: кому продлят помощь без заявления и кто может остаться без денег

Переселенцы продолжают получать ежемесячную помощь на проживание, но ее выплачивают не всем. При назначении выплат…

11.11.2026
  • Новости

Не только для перелетов: 3 причины ежедневно включать авиарежим на телефоне

Режим полета на смартфоне нужен не только во время авиаперелетов. В повседневной жизни он помогает…

11.11.2026
  • Статьи

Бадьян – не только для выпечки: к каким блюдам добавлять ароматную специю и сколько ее нужно

Бадьян, или звездчатый анис, легко узнать по необычной форме. Эта ароматная специя придает особый вкус…

11.11.2026
  • Новости

Не Огненная Лошадь, а Огненная Коза: каким будет 2027 год и что он символизирует

По восточному календарю 2027 год пройдет под знаком Огненной Козы. Это восьмое животное двенадцатилетнего китайского…

11.11.2026
  • Новости

Что готовит Солнце украинцам 11 ноября: подробный прогноз магнитных бурь

В среду, 11 ноября, по прогнозу NOAA, сильные геомагнитные возмущения маловероятны.

10.11.2026
  • Новости

Растут до самых морозов: где искать рыжики в лесах Украины и как распознать двойника

Даже в конце осени в украинских лесах можно найти съедобные рыжики. Рассказываем, в каких регионах…

10.11.2026