Этот торт очень похож на любимый всеми «Наполеон», но все-таки вкуснее. А готовиться просто и быстро, и даже без духовки!
Ранее мы рассказывали, как приготовить самые вкусные шоколадные трюфели.
Ингредиенты:
- Песочное печенье («К кофе» или «К чаю») – 750 г
- Молоко – 900 мл
- Сливочное масло – 0,5 пачки
- Мука – 5 ст. л. с горкой
- Яйца – 4 шт.
- Ванильный сахар
Приготовление:
- Приготовьте крем. Соедините сахар, яйца, муку и ванильный сахар. Все хорошо перемешайте и влейте теплое молоко.
- Перелейте крем в кастрюлю из нержавеющей стали и варите на маленьком огне, постоянно помешивая, пока не загустеет.
- Когда крем остынет, добавьте к нему сливочное масло и быстро перемешайте.
- В большое глубокое блюдо выложите песочное печенье, обильно полейте его кремом, далее снова печенье и крем. Так сформируйте торт.
- Четыре печенюшки оставьте и измельчите в блендере. Посыпьте верх торта песочной крошкой и отправьте в холодильник для застывания.
Вас также могут заинтересовать новости:
