Новости

Нежная сочная постная вертута с тыквой — десерт, который порадует всю семью

Постная вертута с тыквой

Ингредиенты

Мука — 500 граммов, вода теплая — 200 миллилитров, масло — 100 миллилитров, соль — 1 щепотка, сода — 1 щепотка, уксус — 1 чайная ложка, тыква – 1 килограмм, сахар – 5-6 столовых ложек.

Приготовление

  • Муку просеять. В муку добавить соль, растительное масло (50 граммов) и гашеную уксусом соду.
  • Влить теплую воду, перемешать ложкой, замесить мягкое тесто. Накрыть полотенцем, оставить на 20 минут.
  • Очистить тыкву, натереть на большой терке, отжать сок.
  • Тесто разделить на 4-5 частей.
  • Взять часть теста, подсыпая муку, раскатать тонкий корж.
  • Смазать корж маслом.
  • Тонким слоем посыпать корж тыквой, сверху посыпать сахаром по вкусу.
  • Свернуть корж с начинкой в ​​рулет, края тщательно защипнуть.
  • Так же поступить с остальными вертут с тыквой.
  • Включить духовку, противень смазать маслом. На противень выложить вертуту, сверху ее смазать маслом.
  • Противень с вертутой поставить в разогретую духовку на среднюю полку. Выпекать вертуту с тыквой при температуре 190 -200 градусов до золотистости, около 40 минут.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Невероятно песочное, слоеное и нежное «Пьяное печенье»: рецепт из трех ингредиентов

Многие хозяйки не любят долго возиться на кухне, поэтому отдают предпочтение простым рецептам. Предлагаем самый…

22/11/2024 05:33
  • Новости

Не проходите мимо: эта речная рыба просто на вес золота – настоящий кладезь витаминов

Речная рыба занимает важное место в рационе украинцев. Первое ее преимущество в доступности в свежем…

21/11/2024 23:25
  • Новости

Можно ли опрыскивать орхидеи — каждый второй не знает точного ответа

Орхидеи – любимые растения многих, но вот не все цветоводы знают, можно ли опрыскивать орхидеи,…

21/11/2024 22:54
  • Новости

Погода в Украине на пятницу, 22 ноября

22 ноября на территории Украины ожидается снег, сильный ветер, местами дожди. На востоке и юге…

21/11/2024 22:15
  • Новости

Магнитные бури на пятницу, 22 ноября 2024 года

Будут ли геомагнитные волнения в этот день?

21/11/2024 21:33
  • Новости

Блюда Рождественского поста: галушки по-охотничьи — обжаренный лук и немного чеснока делают их неповторимыми

В последний месяц осени начинается Рождественский пост. По новоюлианскому календарю он длится с 15 ноября…

21/11/2024 20:38