Но ученые выяснили, что фасолевая диета может быть очень эффективна в борьбе с диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Она также может стать хорошей профилактикой рака.
Поэтому в нашем рационе непременно должны присутствовать блюда из фасоли. Фасоль заменит животный белок и будет служить профилактическим средством от многих болезней.
Фасоль, печенная с луком
Ингредиенты
Фасоль — 2/3 стакана, вода — 2 стакана, лук – 3 штуки, томатная паста – 3 столовые ложки, чеснок, масло, черный молотый перец, соль – по вкусу.
Приготовление
- Фасоль замочить на ночь.
- Утром отварить, жидкость слить в отдельную посуду.
- Лук нарезать кольцами и обжарить на растительном масле, посолить, поперчить.
- В форму выложить пластами фасоль и лук — верхний пласт должен быть фасолевым.
- Отвар смешать с томатной пастой, залить фасоль и запекать 20 минут в разогретой до разогретой до разогретой до разогретой воды 250 градусов духовки.
Вас также могут заинтересовать новости:
