Новости

На все случаи жизни: универсальное тесто для чебуреков, пельменей и вареников

Для приготовления чебуреков, вареников и пельменей не нужно запоминать много рецептов теста, достаточно одного — универсального. Очень просто готовиться, а работать с ним — очень легко. Обязательно попробуйте!

Ранее мы рассказывали, как приготовить гору чебуреков за 10 минут.

Ингредиенты:

  • мука — 3 стакана;
  • кипяток — 1 стакан;
  • яйцо —  1 шт.
  • подсолнечное масло — 3 ст. л.
  • соль —  0,5 ч. л.

Приготовление:

  1. Вскипятите воду и добавьте в нее соль.
  2. Из всех ингредиентов очень быстро замесите тесто. Пока горячее — ложкой, а потом руками. Если тесто не получилось, к нему просто нужно добавить еще немного кипятка, немного подсолнечного масла и еще раз хорошо вымесить. Оно должно получиться мягким и эластичным.
  3. Оставьте тесто отдохнуть на 10 минут.
  4. Вареники из этого теста варятся очень быстро — всего 1-2 минуты. Пельмени будут готовы, как только всплывут. Чебуреки нужно жарить в большом количестве масла до золотистой корочки.

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

У пенсионеров есть всего полтора месяца, чтобы не потерять пенсию: что нужно сделать

Выплаты пенсий могут быть приостановлены, если не пройти обязательную идентификацию. Кому грозит это и как…

16/02/2026 13:00
  • Новости

Переселенцам будут передавать в пользование жилье, которое годами пустовало

ВПЛ будут предоставлять новое жилье. В Украине стартует новый проект.

16/02/2026 12:03
  • Новости

Индексация пенсий-2026: кому повысят пенсию в марте, а кому – нет? (видео)

Правительство определилось с процентом индексации пенсий-2026, но реальный рост почувствуют не все — что нужно…

16/02/2026 10:30
  • Новости

Не хватает лет для оформления пенсии: можно ли засчитать заграничный стаж

Украинцы, которым не хватает страхового стажа, могут добавить периоды официальной работы в других странах. Что…

16/02/2026 09:39
  • Новости

Справка ОК-7: как получить, зачем нужна и чем отличается от ОК-5

Справки ОК-5 и ОК-7 – это документы из Пенсионного фонда Украины, подтверждающие страховой стаж и…

16/02/2026 08:23
  • Новости

Социальные гарантии для участников боевых действий: не только скидки на коммуналку

Большинство военных со статусом участника боевых действий знают о льготах по оплате жилья и коммунальных…

16/02/2026 07:28