Сметут со стола в мгновение ока: готовим необычайно вкусный паштет из скумбрии

Приготовьте идеальную рыбную намазку на хлеб! Вам понадобится всего четыре продукта и немного времени. Идеальный рецепт на все случаи жизни.

Ранее мы рассказывали, как приготовить самый вкусный паштет из печени.

Ингредиенты:

• скумбрия – 1 шт.
• яйца вареные – 2 шт.
• чеснок – 3-5 зубчиков
• плавленый сыр в баночке (не брикете) – 100 г
• соль/специи – по вкусу

Приготовление:

1. Разморозьте, выпотрошите скумбрию, уберите голову, хвост и плавники. Посолите, поперчите и заверните в фольгу. Вместе со скумбрией можно положить пару зубчиков чеснока.
2. Отправьте скумбрию в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
3. Как только рыба остынет, разберите ее на филе и удалите косточки.
4. Добавьте запеченный чеснок, вареные яйца и сыр, специи по вкусу.
5. Все измельчите с помощью блендера до однородной массы. Либо натрите яйца на терку, добавьте размятую вилкой рыбу и другие ингредиенты – консистенция получится другой.
6. Паштет нужно хранить в закрытой таре в холодильнике.

Вас также могут заинтересовать новости:

• Комбуча или чайный гриб – в чем разница между этими напитками (видео)
• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяюшек (видео)