Запеканка из макарон с курицей: никаких дорогих продуктов, а вкус — как из ресторана

Запеканка из макарон с курицей

Ингредиенты

Макароны – 250 грамм, вода – 250 миллилитров, филе куриное – 300 грамм, помидоры – 2 штуки, твердый сыр – 100 грамм, сметана – 7 столовых ложек, масло, соль, приправы и зелень – по вкусу.

Приготовление

• Куриное филе, если оно было заморожено, полностью разморозить.
• Нарезать его средними по величине кусочками, сложить в миску, посолить и приправить по вкусу.
• Жаропрочную форму смазать маслом и выложить в нее сухие макароны. Нарезанное куриное филе разложить поверх слоя макарон.
• Помидоры порезать маленькими кубиками и распределить равномерным слоем по мясу.
• В отдельной миске развести сметану с водой. Получившуюся смесь посолить по вкусу.
• Кусок сыра натереть на крупной терке.
• Полить все сметанной заливкой и посыпать тертым сыром.
• Форму накрыть фольгой и запекать в духовке при 180 градусах в течение 30-35 минут.
• После убрать фольгу и вернуть форму в духовку еще на 15 минут, чтобы творожная корочка слегка зарумянилась.

Перед подачей украсить запеканку порубленной зеленью.

Вас также могут заинтересовать новости:

• Запеканка из кабачков понравится не только любителям овощных блюд: мясоеды тоже станут ее фанатами
• Забытые рецепты украинской кухни: баба-шарпанина — уникальная рыбная запеканка с «историческим» прошлым
• Самая вкусная запеканка из обычных продуктов – бюджетное блюдо для обеда и ужина