Новости

Самый удачный домашний торт на кефире: гости будут просить рецепт этого вкуснейшего десерта

Если вы хотите, чтобы торт получился еще бюджетнее, то крем можно приготовить из сметаны и сахара.

Ранее мы рассказывали, как приготовить торт «Ванька кучерявый».

Ингредиенты:

  • 300 мл кефира;
  • 1 стакан сахара;
  • 2 яйца;
  • 35 мл подсолнечного масла;
  • 2 ст. ложки какао;
  • 1 ч. ложка соды без горки;
  • 2 стакана муки;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • Щепотка соли;
  • 200 г сливочного масла;
  • 1 банка сгущенного молока.

Приготовление:

  1. Яйца нужно соединить с сахаром и щепоткой соли, взбить миксером или венчиком. Влить растительное масло и продолжить взбивать миксером, но не долго.
  2. В отдельной посуде в кефир добавить соду и перемешать. Когда появятся пузырьки, кефирную смесь соединить с яичной.
  3. Добавить частями просеянную муку и какао, хорошо размешать и вылить тесто в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.
  4. Выпекать в разогретой до 180 градусах духовке в течение 30-45 минут.
  5. Пока пирог будет остывать, можно приготовить крем. Для этого смешать размягченное сливочное масло со сгущёнкой, ванильным сахаром и взбить миксером до пышности.
  6. Пирог разрезать на два или три коржа и щедро смазать кремом. Готовый торт можно обсыпать крошкой из остатков теста.
  7. Пусть постоит при комнатной температуре 30-40 минут и можно приступать к чаепитию.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Домашняя энциклопедия

Что приготовить на Пасху: рецепт праздничного рагу с мясом и овощами

Ищете идею для праздничного стола? Это сытное рагу с мясом и овощами станет вкусным дополнением…

03/04/2026 22:28
  • Новости

В Украине будут действовать новые правила трудоустройства: что изменится

В Украине готовятся масштабные изменения в Трудовой кодекс. Что же изменится для работников и бизнеса?

03/04/2026 21:48
  • Новости

Посылки будут доставлять за 1 гривну: Укрпочта установила спецтариф для одной категории украинцев

В Украине появились особые условия доставки, позволяющие отправлять посылки по символической цене.

03/04/2026 20:07
  • Новости

Пенсионный фонд ошибся с размером пенсии и требует более 30 тысяч назад: что решил суд

Из-за ошибки в расчетах ПФУ женщине насчитали «лишнюю» пенсию, которую впоследствии попросили вернуть. Дело разрешал…

03/04/2026 17:51
  • Новости

Тайну раскрыла старая газета: в одесском монастыре покажут уникальную Плащаницу XIX века

В Одессе готовятся к особому событию: в Свято-Архангело-Михайловском женском монастыре в скором времени представят отреставрированную…

03/04/2026 16:32
  • Новости

Пенсионный фонд отказал в переходе с одного вида пенсии на другой: законно ли это

ПФУ отказал в переходе на пенсию по возрасту после 60 лет. В чем причина –…

03/04/2026 16:10