Торт «Выручайка»: готовим вкуснейшую выпечку всего за 20 минут

Бывает, что гости приходят совсем неожиданно, и даже нечем их угостить. Не теряйтесь! Торт «Выручайка» — настоящее спасение для радушной хозяйки. Нежнейшая выпечка просто тает во рту, а готовится максимально быстро!

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный и сочный торт на кефире «Ванька кучерявый».

Ингредиенты:

Для теста:

• Яйца – 2 шт.
• Мука – 5 ст. л. с горкой
• Какао-порошок – 1 ст. л. с горкой
• Соль – 1/4 ч. л.
• Молоко – 6 ст. л.
• Сахар – 6 ст. л.
• Растительное масло – 2 ст. л.
• Сода – 1/2 ч. л. (гашенная)
• Тертый шоколад

Для крема:

• Сметана – 500 г
• Сахарная пудра – 2-3 ст.л.
• Банан – 2 шт.

Приготовление:

1. В миску разбейте яйца и немного посолите. Добавьте сахар и взбейте венчиком.
2. Просейте муку и какао в тесто.
3. Добавьте половину гашеной соды и перемешайте.
4. Добавьте растительное масло и перемешайте.
5. Тесто перелейте в емкость, подходящую для выпечки в микроволновке.
6. Выпекайте тесто при 800 Вт в течение 5 минут. Не открывая микроволновку, оставьте в ней бисквит ее на 10 минут.
7. Извлеките тесто из формы, сделайте надрез по бисквиту и разрежьте с помощью нити на две части.
8. Сметану смешайте с небольшим количеством сахарной пудры.
9. Смажьте торт кремом и положите в него прослойку из банана.
10. Посыпьте торт тертым шоколадом.

Вас также могут заинтересовать новости:

• Нежный, рассыпчатый сметанный пирог с яблоками и бананом съедается сразу, едва успевает остыть
• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяюшек (видео)