Чтобы приготовить вкусные котлеты, вовсе необязательно использовать мясо. Предлагаем приготовить их из сезонного овоща — тыквы. Тыквенные котлеты выйдут очень вкусными и сочными!
Ранее мы рассказывали, как приготовить котлеты из кабачков.
Ингредиенты:
- Тыква мускатная — 500 г
- Яйца куриные — 3 шт.
- Манная крупа — 4 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Панировочные сухари — 100 г
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — 50 мл
Приготовление:
- Тыкву чистим и трем в миску на большую терку.
- Вбиваем к тыкве яйца и хорошо размешиваем.
- Всыпаем в миску манную крупу, сахар, соль, большую часть панировочных сухарей и перемешиваем до однородности.
- Формируем из массы небольшие круглые котлеты.
- Панируем котлеты в остальных панировочных сухарях и обжариваем их на разогретой с растительным маслом сковороде на умеренном огне с двух сторон до золотистого цвета.
Вас также могут заинтересовать новости:
