Алексей Суханов поделился рецептом полезных конфет

Российский журналист, телеведущий канала Украина Алексей Суханов (ток-шоу Говорить Україна) поделился своим фирменным рецептом вкусных и полезных конфет.

«В этих конфетах нет ни грамма сахара и шоколада. К тому же, приготовить такие конфеты – очень просто», – говорит Алексей.

Ингредиенты:

• Курага – 75 грамм
• Светлый изюм – 75 грамм
• Смесь орехов – 120 грамм
• Перец чили

Способ приготовления

1. Орехи и курагу нужно перебить в блендере до однородной массы. Отдельно измельчить часть орехов до состояния крошки. А часть ядер – оставить целыми.

«Я использую грецкие орехи и миндаль, – но вы можете брать абсолютно любые орехи: те, которые вам больше нравятся, – говорит Алексей Суханов. – Мой маленький секрет – это добавление в конфеты острого перца. Мне нужен вкус, а не острота, поэтому добавляю буквально четвертинку перца чили. Поверьте, такие конфеты удивят гостей!».

2. Ореховую крошку высыпаем на доску. Аккуратно с помощью чайной ложки выкладываем смесь изюма и кураги на ореховую крошку. Внутрь кладем целый орешек, а затем формируем конфету, обваливая ее в ореховой крошке. Конфетам можно придать абсолютно любую форму.

Готовые конфеты выкладываем на тарелку. Дополнительно их можно украсить половинками перца чили, а тарелку посыпать оставшейся ореховой крошкой.

Напомним, ранее мы предлагали приготовить печенье по рецепту Лизы Боярской.

По материалам Ivona