Новости

Пикантное блюдо с хрустящей корочкой: готовим лодочки из баклажанов

Устали от обыденного рагу? Попробуйте приготовить из баклажанов нечто оригинальное! Лодочки из баклажанов — это безумно вкусное блюдо, которое, к тому же, потрясающе выглядит — такая закуска достояна любого праздничного стола!

Ранее мы рассказывали, как приготовить «ленивую» самсу.

Ингредиенты:

  • баклажаны — 1-2 шт.;
  • томаты черри — 100 г;
  • чеснок — 2-3 зубчика;
  • соль, перец, паприка и итальянские травы — по вкусу;
  • хлопья чили — по желанию;
  • оливковое масло для запекания;
  • сыр моцарелла — по 50 г на лодочку.

Приготовление:

  1. Разрезаем баклажаны пополам и делаем разрезы крест-накрест. Солим, перчим, посыпаем прованскими травами, перцем чили, спрыскиваем оливковым маслом.
  2. Мелко режим чеснок и добавляем к помидорам черри. Солим, перчим, спрыскиваем оливковым маслом.
  3. Помидоры черри в керамической тарелочке кладем на противень, туда же на пергаментную бумагу кладем баклажаны и отправляем в разогретую на 180 градусов духовку на 25 минут.
  4. Трем сыр.
  5. Серединку запеченных баклажанов мнем вилкой, делаем то же с помидорами и выкладываем их в наши лодочки. Посыпаем сыром и отправляем в духовку еще на несколько минут.

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

Ленивая дача: как получить лучший результат в саду и огороде с меньшими усилиями

В 2026 году на пик популярности вышел новый дачный тренд под девизом «меньше ухода –…

15.06.2026
  • Новости

Укргидрометцентр предупреждает: в Украину идут грозы и холодный воздух

Нестабильная погода в Украине с локальными осадками и грозами сохраняется. По прогнозу Укргидрометцентра, во вторник,…

15.06.2026
  • Новости

Магнитные бури 16 июня: стоит ли ожидать мигрени и сбои в работе связи

После кратковременного усиления солнечной активности в середине июня космическая погода вернулась к стабильному состоянию. По…

15.06.2026
  • Новости

Продажа подержанных вещей на olx: кто будет платить налог и сколько

Новость о так называемом «налоге на цифровых гигантов и онлайн-торговле» мгновенно вызвала панику среди обычных…

15.06.2026
  • Новости

Адаптер мощный, но телефон заряжает медленно: главная ошибка при выборе

Современные смартфоны всё чаще поддерживают быструю зарядку, однако далеко не каждый адаптер способен раскрыть ее…

15.06.2026
  • Новости

Бесплатные продукты для пенсионеров: где получить продуктовые наборы весом до 30 кг

В Украине разрабатывают законопроект, который обяжет крупные супермаркеты не утилизировать, а бесплатно передавать пригодные продукты…

15.06.2026