Бисквит за 7 минут: так быстро вы еще точно не готовили – самый простой рецепт воздушного пирога

Рецепт идеально подойдет, если гости на пороге, все смешали и отправили в микроволновку. Также пирог можно испечь в духовке, но на это уйдет немного больше времени.

Ранее мы рассказывали, как испечь классический бисквит.

Ингредиенты:

• 120 г муки;
• 30 г какао;
• 90 г сахара;
• 1 ч. ложка соды;
• щепотка соли;
• 70 мл растительного масла;
• 150 мл молока;
• 2 яйца;
• 1 ст. ложка уксуса 9%-ного.

Приготовление:

1. Муку, какао, соду, сахар и соль нужно перемешать, добавить масло, молоко и яйца, размешать до однородности обычным венчиком или вилкой, миксер не нужен.
2. На последнем этапе влить уксус и снова все перемешать.
3. Тесто перелить в стеклянную или керамическую форму с диаметром 18-20 см и отправить в микроволновку на 7 минут при мощности 800 Вт.
4. Достать готовый пирог, дать ему время остыть, а потом извлечь из формы.
5. Пирог можно разделить на коржи и перемазать любым кремом. Или же просто так подавать к чаю, нарезав на порционные кусочки.

Читайте также: Нежный, воздушный и очень ароматный: печем бисквитный рулет всего за 15 минут