Приготовить безумно вкусные конфеты вполне можно и в домашних условиях. Они гораздо полезнее и вкуснее. И главное — для этого не нужно ни много времени, ни много ингредиентов. Сегодня предлагаем рецепт конфет, которые по вкусу напоминают знаменитое пирожное «Картошка».
Ранее мы рассказывали, как приготовить конфеты «Шоколадно-ореховое безумие».
2. Всыпьте к сливочному маслу манную крупу, перемешайте все до получения крошки.
3. Прогрейте смесь, помешивая, 3-5 минут на среднем огне.
4. В более глубокую сковороду всыпьте сахар и 2,5 ст. ложки какао-порошка. На среднем огне перемешайте сахар с какао-порошком.
5. Аккуратно влейте в смесь воду, размешайте ее, чтобы какао-порошок и сахар растворились. Прокипятите шоколадную смесь в течение 2-3 минут.
6. Пересыпьте в эту сковороду манную крошку и тщательно перемешайте массу, чтобы вся жидкость впиталась в крупу. Прогрейте ее на слабом огне ещё 3-4 минуты и снимите сковороду с огня.
7. Массу полностью остудите. Она должна быть очень пластичной и приятной для работы.
8. Скатайте из шоколадной массы небольшие шарики размером с грецкий орех и поставьте в холодильник для охлаждения на 1-2 часа.
9. Охлажденные шарики обваляйте в оставшемся какао-порошке (1 ст. ложка).
Вас также могут заинтересовать новости:
Российские оккупанты изменили тактику и целенаправленно уничтожают гражданскую систему жизнеобеспечения — продовольственные склады, фармацевтические хабы…
В Украине в начале сентября выросли цены на овощи для борща. За неделю наиболее заметно…
Собрали урожай – не спешите оставлять грядки пустыми. Правильно посеянные осенью сидераты помогут восстановить почву,…
Правительство увеличило финансирование программ по обеспечению жильем внутренне перемещенных лиц. Субвенция местным бюджетам выросла до…
Осень – самое время подумать о зимних запасах. Одна простая заготовка поможет в холодный сезон…
Большинство людей просто берет упаковку с полки, не заглядывая внутрь. Но одна скорая проверка может…