Возьмите стакан сметаны и приготовьте самые воздушные кексы: они просто тают во рту

Хотите насладиться любимой выпечкой, но совсем нет времени на ее приготовление? Воспользуйтесь этим простым и быстрым рецептом, который позволит получить потрясающие кексы всего за 25 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить знаменитый «Киевский торт» без выпечки.

Ингредиенты:

• Сметана любой жирности — 250 мл;
• Яйца крупные — 2шт;
• Сахарный песок — 1 стакан;
• Мука пшеничная — 2 стакана
• Сода — 1 ч.л.
• Ванилин — на кончике ножа;
• Изюминки, цукаты — по личным предпочтениям;
• фрукты, сливки или глазурь для украшения.

Приготовление:

1. Соедините яйца, сахарный песок и сметану, и все хорошо перемешайте.
2. Добавьте пшеничную муку, смешанную с содой.
3. Всыпьте по вкусу цукаты или промытый изюм и еще раз перемешайте.
4. Разлейте тесто по небольшим формам для кексов и отправьте в разогретую до 250 градусов духовку на 20 минут.
5. Готовые кексы можно украсить глазурью, фруктами или взбитыми сливками.

Вас также могут заинтересовать новости:

Украинцам хотят снизить тариф на электроэнергию – будет ли свет и тепло зимой (видео)

Правительство отменит прожиточный минимум: что будет с пенсиями и соцпомощью (видео)