Новости

Никто не догадается, какую рыбу вы подали на стол: этот рецепт превратит обычный хек в шедевр

Если вы любите рыбу, то обязательно приготовьте ее по этому рецепту, ваши родные будут в восторге и вряд ли догадаются, что это обычный хек.

Ранее мы рассказывали, как засолить скумбрию.

Ингредиенты:

  • 600-800 г филе хека;
  • 200 мл сливок;
  • 100 г твердого сыра;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • соль и перец — по вкусу;
  • зелень (петрушка, укроп).

Приготовление:

  1. Разморозьте филе, промойте его и высушите бумажным полотенцем или салфетками.
  2. Нарежьте на порционные куски, посолите и поперчите. И отставьте на 15 минут.
  3. Нарежьте лук полукольцами, а морковь натрите на терке.
  4. На разогретой сковороде поджарьте до золотистого цвета лук, потом добавьте морковь, жарьте, чтобы они стали мягкими.
  5. В отдельной миске смешайте сливки с измельченным чесноком, всыпьте немного соли и поперчите. Добавьте измельченную зелень для аромата.
  6. В форму для запекания первым слоем выложите часть лука и моркови, сверху хек, потом залайте все соусом, сверху выложите оставшуюся зажарку.
  7. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут, потом сверху блюдо нужно посыпать натертым сыром и еще запекать минут 10.

Читайте также: Оригинальные рецепты постных блюд: хек, запеченный на кускусе идеально подойдет на субботу и воскресенье

Такая рыба отлично подойдет к любимому гарниру, а еще, никто не догадается, что этот шедевр приготовлен из обычного хека, настолько он вкусный.

Новое на сайте

  • Статьи

Важно до 1 октября: идентификация для получателей соцпомощи, чтобы не остаться без денег

Пенсионный фонд предупреждает: часть получателей социальной помощи обязана подтвердить свою личность до 1 октября 2025…

24/08/2025 08:39
  • Статьи

Вышиванка – оберег, символ и мост между поколениями

Вышивка — это язык, в котором нет слов, но есть послания. От любви и верности…

24/08/2025 07:46
  • Новости

Как изменилось пенсионное обеспечение госслужащих: работает особый порядок

Пенсионное обеспечение государственных служащих в Украине имеет особый порядок и регулируется рядом законодательных актов. Объясняем,…

24/08/2025 06:31
  • Новости

В 2026 году пенсии украинцев вырастут: кого коснется повышение

Украинские пенсионеры могут рассчитывать на рост выплат в 2026 году. Это предусмотрено бюджетной декларацией на…

24/08/2025 05:40
  • Новости

Пенсионный фонд Украины задолжал военным пенсионерам миллиарды гривен: как государство решает проблему

ПФУ должен военным пенсионерам десятки миллиардов гривен по судебным решениям. Речь идет о прошлом периоде,…

23/08/2025 22:33
  • Новости

Магнитные бури на воскресенье 24 августа 2025: стоит ли ожидать опасных колебаний

Будет ли магнитная буря 24 августа, какие прогнозы дают ученые и что ждать метеочувствительным украинцам…

23/08/2025 21:55