Четыре ингредиента и никакой духовки: готовим знаменитый «Киевский торт» максимально просто

«Киевский торт» — это легендарный десерт, известный далеко за пределами Украины. Готовить его долго, однако сегодня мы предлагаем попробовать упрощенный рецепт. Вам даже не понадобится духовка. А его вкус — ну просто объедение. Убедитесь в этом сами!

Ранее мы рассказывали, как приготовить торт «Муравейник» за 10 минут.

Ингредиенты:

• Безе — 400 г
• Сливочное масло 73% — 200 г
• Сгущенное молоко — 440 г
• Грецкие орехи — по вкусу

Приготовление:

1. Сливочное масло и сгущенку выдержите при комнатной температуре около часа, чтобы они стали мягкими.
2. На мягкое масло вылейте сгущенку и тщательно размешайте. Не взбивайте — просто доведите массу до однородной смеси. Если хотите, можете добавить немного коньяка.
3. Форму для торта застелите пищевой полиэтиленовой пленкой так, чтобы она свисала через край.
4. Выложите одним плотным слоем целые безе и заполните полости наломанными кусочками. Вылейте половину крема и разровняйте все.
5. Выложите второй слой безе, также заполняя все полости. Залейте оставшимся кремом, разровняйте его. Немного стряхните форму из стороны в сторону, чтобы крем равномерно распределился между безе.
6. Накройте торт чистым полиэтиленовым пакетом и руками равномерно утрамбуйте массу.
7. Поставьте торт в холодильник не менее чем на 2 часа.
8. Достаньте застывший торт из холодильника, выложите на блюдо, снимите полиэтилен, посыпьте измельченными орехами.

Вас также могут заинтересовать новости:

Украинцам хотят снизить тариф на электроэнергию – будет ли свет и тепло зимой (видео)

Правительство отменит прожиточный минимум: что будет с пенсиями и соцпомощью (видео)