Раньше мы давали рецепт оригинального салата на зиму.
Чтобы приготовить салат «Чайка» так как это делали раньше необходимы очень простые продукты.
Ингредиенты:
- 5 крупных куриных яиц;
- банка консервированного зеленого горошка;
- 200 гр твердого сыра (лучше брать без добавок и не острый, с нейтральным вкусом);
- 1/2 фиолетового или белого лука (фиолетовый придаст салату яркие краски, но в это раз у меня его не было, поэтому готовила с обычным);
- два средних маринованных огурца;
- заправляется салат майонезом, но и со сметаной он получается вкусным.
Приготовление:
- Вареные яйца нарежьте мелкими, одинаковыми кубиками. Лучок — еще мельче, чем яйца и залейте кипятком минут на 5.
- Кусочек твердого сыра натираем. С горошка сливаем всю жидкость.
- Оставляем немножко сыра и горошка, чтобы потом украсить салат. Все остальные ингредиенты перемешиваем, добавляем майонез, только не переборщите, салат не должен быть жидким.
- Выкладываем «Чайку» в красивую тарелку, посыпаем сверху сыром и горошком. Подаем к столу.
Вас также могут заинтересовать новости:
Кабачковый пирог из невидимого теста: такой вкуснятины вы еще не пробовали
