Печенье на кефире и растительном масле – ароматное, вкусное и хрустящее: самый простой рецепт

Печенье на кефире и растительном масле получается очень нежным и хрустящим. Оно идеально дополнит семейное чаепитие.

Ранее мы рассказывали, как приготовить овсяное печенье.

Ингредиенты:

• 550 г муки;
• 200 мл кефира;
• 2 куриных яйца;
• 3 ст. ложки сахара;
• 120 мл растительного масла;
• 1 ч. ложка разрыхлителя;
• 1 пакетик ванильного сахара;
• Щепотка соли.

Приготовление:

1. Яйца нужно вбить в глубокую миску, добавить соль, ванильный сахар, сахар и взбить венчиком до пены.
2. Влить растительное масло и кефир, перемешать.
3. Просеять муку и всыпать вместе с разрыхлителем в жидкую смесь, замесить тесто.
4. Тесто нужно раскатать в тонкий пласт, шириной около 1 см и с помощью формочек вырезать печенье.
5. Выложить на противень, смазанный маслом, и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
6. Сверху готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.

Печенье готово! Приятного аппетита!

Читайте также: Очень вкусное печенье на сковороде: вам не нужны ни духовка, ни сливочное масло