Легко и просто: нежнейший персиковый заливной пирог

Раньше мы рассказывали, как испечь немецкий пирог со сливами.

Нынешний год выдался урожайным на персики. Их много на прилавках магазинов и базаров. И цена приемлемая. Можно побаловать себя не только свежими плодами, но и очень легким и быстрым пирогом с персиками.

Свежие персики заливаются жидким тестом и запекаются в духовке до золотистой корочки.

Ингредиенты:

• персики крупные — 4 шт.;
• масло сливочное — 4,5 ст. л.;
• мука — 1 стакан;
• молоко — 0,75 стакана;
• сахар — 0,5 стакана;
• разрыхлитель — 1,5 ч. л.

Приготовление:

1. В сотейнике разогреть сливочное масло, перелить в жаропрочную форму.
2. В миске смешать муку, разрыхлитель, сахар и молоко. Вылить тесто в форму с маслом.
3. В форму с тестом выложить ломтики персиков одним слоем.
4. Поместить заливной пирог с персиками в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 50 минут.

Этот заливной пирог с персиками можно подавать к столу сразу же.

Вас также могут заинтересовать новости:

Одной рукой дают, другой – забирают: как вам могут незаметно уменьшить пенсию (видео)

Нулевой кредит на солнечные станции: что изменилось в условиях, которые предлагают банки (видео)