Этот салат съедается первым: будете готовить не только на праздники – оригинальный рецепт

Не нужно покупать дорогие продукты, хотя по названию можно понять, что салат из деликатесов, но нет – он готовится из продуктов вполне доступных каждому.

Ранее мы рассказывали, как приготовить салат, который составит конкуренцию «Оливье» и «Греческому».

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе;
• 3 яйца;
• 30 мл молока;
• 1 репчатый лук;
• майонез — 150 мл;
• 8 шампиньонов;
• перец, соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Отварите куриное филе и нарежьте тонкими полосками.
2. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета на подсолнечном масле.
3. Тонкими полосками нарежьте грибы и тоже обжарьте на масле.
4. В отдельной посуде взбейте яйца с молоком, немного посолите и обжарьте на сковороде, как омлет.
5. Когда омлет остынет, нарежьте его полосками.
6. Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом, добавьте перец и соль по вкусу.