Новости

Об этой хитрости знают единицы: зачем при жарке картофеля добавляют муку – результат удивит

Добавление муки при жарке картофеля может помочь создать хрустящую корочку на поверхности картофеля. Мука будет абсорбировать лишнее масло и влагу, что позволит картофелю стать более хрустящим. Также мука может способствовать образованию золотистой корочки на картофеле.

Ранее мы рассказывали, как правильно выращивать картофель.

Ингредиенты:

  • Картофель – 4-5 штук;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Растительное масло — для жарки;
  • Мука — 1 столовая ложка.

Приготовление:

  1. Картошку нужно помыть, очистить от кожуры и нарезать брусочками или кружками.
  2. После этого картошку нужно обтереть бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнюю влагу.
  3. Потом пересыпать картофель в большую миску, поперчить и посыпать мукой. Перемешать. Не спешите солить.
  4. Разогреть сковороду с маслом и выложить картофель. Жарить, не накрывая крышкой, мешать часто не нужно.
  5. Буквально за 3-5 минут до окончания приготовления картошку нужно посолить и перемешать.

Приятного аппетита!

Новое на сайте

  • Новости

В Украине хотят отменить оплату коммунальных услуг: кого коснется нововведение

В Верховную Раду внесли важный законопроект, который может отменить плату за коммунальные услуги части украинцев.

08/04/2025 13:58
  • Новости

Порядок выплаты пенсий украинцам за границей изменили: что нужно знать

В Украине приняли важные изменения в порядке начисления пенсий лицам, находящимся за границей. Пенсионный эксперт…

08/04/2025 13:10
  • Новости

Стартовал новый проект денежной помощи «Норвегия 3»: как подать заявку на получение средств

Известный благотворительный фонд приглашает украинцев зарегистрироваться на получение новой денежной помощи. Как это сделать.

08/04/2025 12:11
  • Новости

Партия опасных фруктов была доставлена ​​в Украину: что ни в коем случае вы не можете купить

Украинцев предупредили об опасности на торговых прилавках. Какие фрукты сейчас не стоит покупать, чтобы не…

08/04/2025 11:30
  • Новости

Гуманитарный штаб выдает продуктовые наборы: продукты отправляют по почте

Часть украинцев может получить гуманитарную помощь в виде продуктовых наборов. Куда обращаться.

08/04/2025 10:47
  • Новости

Часть пенсионеров могут повысить свою пенсию: как это сделать (видео)

Как украинские пенсионеры могут увеличить собственные пенсионные выплаты. Что предусмотрено законодательством.

08/04/2025 09:40