Возьмите стакан кефира и кусочек сыра – самый лучший завтрак за 5 минут готов: отличный рецепт

Ранее мы рассказывали, как приготовить самое быстрое тесто на пирожки.

Ингредиенты:

• 1 стакан кефира;
• 70 грамм твердого сыра;
• 1 куриное яйцо;
• 0,5 чайной ложки соды;
• 5 столовых ложек муки;
• зеленый лук;
• соль, перец — по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Возьмите глубокую миску, влейте в нее кефир, добавьте соду, размешайте и подождите чтобы пошла реакция. Вбейте яйцо, добавьте измельченный на терке сыр и нарезанный зеленый лук, муку. Перемешайте все ингредиенты. Не забудьте посолить и поперчить.
2. Налейте на сковороду масло, дайте ему нагреться и с помощью ложки выложите тесто, сформировав небольшие лепешки, а можно и на всю сковороду.
3. Обжаривайте по 1-2 минуты с каждой стороны.
4. К столу лепешки лучше подавать горячими, хотя и холодные они очень вкусные.