Этот салат вы захотите есть каждый день — необычное сочетание ингредиентов и яркость вкуса

Этот салат можно приготовить на Пасху, чтобы удивить гостей.

Ранее мы рассказывали, как приготовить салат, который даст фору известным Оливье и Цезарю.

Ингредиенты:

• Ветчина — 300 г;
• Маринованные огурцы – 300 г;
• Болгарский перец — 1 шт.;
• Отварные Яйца — 2 шт.;
• Отварные яичные белки – 2 шт;
• Зеленый лук;
• Свежие огурцы – 150 г;
• Сыр – 100 г.

Для заправки:

• Вареные желтки — 2 шт.;
• Йогурт или майонез — 2 ст. ложки;
• Горчица — 1 ч. ложка;
• Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Сначала приготовьте заправку к салату. Для этого вилкой разомните готовые желтки, соедините их с йогуртом, соль, перцем и неострой горчицей, перемешайте.
2. Ингредиенты для салата нарежьте кубиками или соломкой (на ваш выбор), добавьте измельченную зелень и сыр, натертый на терке.
3. Смешайте ингредиенты для салата с заправкой и наслаждайтесь невероятным вкусом.