Новости

Бюджетный постный ужин: как приготовить вкусные котлеты без грамма мяса

Для этого блюда вы можете использовать как готовую гречневую кашу, так и сухую гречку. 

Ингредиенты

  • гречка сухая – 150 г или каша гречневая – 400 г;
  • вода – 300 мл;
  • картофель – 200 г;
  • сухари панировочные – 100-150 г;
  • соль – по вкусу,
  • перец – по вкусу,
  • специи – по вкусу;
  • масло для жарки.

Ранее мы писали, как приготовить легендарное крем-брюле.

Приготовление

  1. Промываем гречку, заливаем водой, ставим на огонь и варим до готовности. Готовую гречку охлаждаем.
  2. Очищаем картофель и натираем его на очень мелкую терку.
  3. Добавляем картофель в гречку, соль, перец и любые специи на ваш вкус. Для этого блюда отлично подойдут сухой чеснок, кориандр, мускатный орех. Готовый фарш выходит достаточно плотный и хорошо лепится.
  4. Формируем из фарша котлетки и обваливаем их в панировочных сухарях.
  5. Жарим котлеты на хорошо разогретой сковороде. Огонь должен быть немного больше среднего.
  6. Подаем готовые котлеты на стол горячими, они идеально сочетаются с овощами, соленьями и свежими салатами. Они получаются хрустящими снаружи и нежными в середине.

Приятного аппетита!

Вас также могут заинтересовать новости:

Возраст не освобождает от налога: пенсионеры тоже будут платить за квадратные метры (видео)

Пенсионный возраст в Украине 54 года? Когда украинцы смогут выйти на пенсию (видео)

Новое на сайте

  • Новости

Маринованная свекла быстрого приготовления: вкусный рецепт для тех, кто ценит здоровую пищу

Хотите легкую, полезную и ароматную закуску без лишних усилий? Попробуйте запеченную свеклу в медово-чесночном маринаде…

12/04/2025 12:40
  • Новости

Украинцы могут получить единовременную денежную помощь: кто имеет право и как подать заявление

Граждане Украины могут обратиться за одноразовой материальной помощью. Программа действует в рамках социальной защиты населения…

12/04/2025 11:42
  • Домашний адвокат
  • Новости

Как официально оформить право собственности на недвижимость или землю: главные документы 2025 года

В 2025 году без выписки из реестра невозможно доказать право на квартиру или земельный участок.…

12/04/2025 10:47
  • Новости

Новые деньги от государства: кто уже может получить до тысячи гривен и на что их потратить

Государство запустило очередную финансовую инициативу. Граждане с определенной датой рождения могут получить почти тысячу гривен,…

12/04/2025 09:33
  • Новости

Российские дроны атаковали украинские города — военная сводка 12 апреля

В ночь на 12 апреля российские войска совершили очередную массированную атаку дронами-камикадзе по территории Украины.…

12/04/2025 08:29
  • Новости

Гуманитарная помощь от Красного Креста: что выдают украинцам и как зарегистрироваться

Команда Красного Креста ежедневно помогает людям, оказавшимся в сложных жизненных обстоятельствах. Организация обеспечивает гуманитарную, психологическую…

12/04/2025 07:34