Новости

Баварский десерт: невероятно нежное лакомство без выпечки, которое сразит ваших гостей

Ингредиенты

  • молоко – 300 г,
  • желтки – 3 шт,
  • желатин быстрорастворимый – 25 г,
  • вода – 100 г,
  • сахар – 3 ст.л,
  • сметана – 400 г,
  • сахар ванильный – 10 г,
  • соль – щепотка.

Ранее мы писали, как легко приготовить легендарное крем-брюле.

Приготовление

  1. Заливаем желатин водой и даем ему набухнуть в течение нескольких минут.
  2. Смешиваем сахар, желтки, соль и молоко в сотейнике, нагреваем на маленьком огне до загустения, постоянно помешивая, но не доводя до кипения.
  3. Добавляем ванильный сахар и желатин и перемешиваем крем. Кладем сметану и снова перемешиваем, затем снимаем смесь с огня.
  4. Перекладываем крем в подходящую форму. Можно взять упаковку тетрапак от молока и ставим остужаться в холодильник не менее, чем на 6 часов, пока десерт полностью стабилизируется.
  5. Осторожно извлекаем десерт из формы.
  6. Посыпаем десерт перед подачей кокосовой стружкой, какао или тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Вас также могут заинтересовать новости:

Пенсионный возраст в Украине 54 года? Когда украинцы смогут выйти на пенсию (видео)

Апрель 2024: что изменится с начала месяца для пенсионеров и не только для них (видео)

Новое на сайте

  • Новости

На что можно потратить тысячу Зеленского: полный перечень товаров и услуг

Украинцы могут получить 1000 грн "Зимней поддержки" до 24 декабря и потратить их на товары…

19/11/2025 10:00
  • Статьи

Сырые или приготовленные: как получить максимум пользы от овощей и фруктов – ответ вас удивит

Мы привыкли считать, что любые овощи и фрукты полезны, но их реальная ценность зависит от…

19/11/2025 09:26
  • Новости

Как легко снять кожуру с тыквы: три простых способа

Очистить тыкву от твёрдой кожуры можно гораздо быстрее, чем кажется. Существуют три простых способа, которые…

19/11/2025 08:56
  • Новости

ID-карта вместо паспорта-книжечки: миграционная служба объяснила, кому нужно заменить документ

В Государственной миграционной службе сообщили, действительны ли паспорта-книжечки и кому нужно оформлять ID-карту.

19/11/2025 07:33
  • Новости

6500 гривен этой зимой: кто гарантированно получит выплаты

Кроме тысячи Зеленского украинцы смогут получить ещё одну помощь в размере 6500 гривен. Рассказываем, кто…

19/11/2025 06:30
  • Новости

5 ошибок при квашении капусты: почему она не получается хрустящей и вкусной

Квашеная капуста — простая, недорогая и очень полезная заготовка, но иногда даже опытным хозяйкам она…

19/11/2025 05:31