Новости

Баварский десерт: невероятно нежное лакомство без выпечки, которое сразит ваших гостей

Ингредиенты

  • молоко – 300 г,
  • желтки – 3 шт,
  • желатин быстрорастворимый – 25 г,
  • вода – 100 г,
  • сахар – 3 ст.л,
  • сметана – 400 г,
  • сахар ванильный – 10 г,
  • соль – щепотка.

Ранее мы писали, как легко приготовить легендарное крем-брюле.

Приготовление

  1. Заливаем желатин водой и даем ему набухнуть в течение нескольких минут.
  2. Смешиваем сахар, желтки, соль и молоко в сотейнике, нагреваем на маленьком огне до загустения, постоянно помешивая, но не доводя до кипения.
  3. Добавляем ванильный сахар и желатин и перемешиваем крем. Кладем сметану и снова перемешиваем, затем снимаем смесь с огня.
  4. Перекладываем крем в подходящую форму. Можно взять упаковку тетрапак от молока и ставим остужаться в холодильник не менее, чем на 6 часов, пока десерт полностью стабилизируется.
  5. Осторожно извлекаем десерт из формы.
  6. Посыпаем десерт перед подачей кокосовой стружкой, какао или тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Вас также могут заинтересовать новости:

Пенсионный возраст в Украине 54 года? Когда украинцы смогут выйти на пенсию (видео)

Апрель 2024: что изменится с начала месяца для пенсионеров и не только для них (видео)

Новое на сайте

  • Новости

Погода на выходные 10-11 января: ударят ли еще большие морозы

Какая будет погода в Украине в субботу и воскресенье? Синоптики сделали подробный прогноз.

09/01/2026 23:58
  • Новости

Магнитные бури в субботу, 10 января

Будет ли магнитная буря в субботу. Эксперты поделились прогнозами. Что следует знать метеозависимым.

09/01/2026 23:39
  • Новости

Мороз до -20 °C: что сделать на огороде, чтобы не потерять урожай

Правильная подготовка сада и огорода к сильным морозам поможет сохранить корни, почки и полезные растения…

09/01/2026 23:29
  • Новости

Ленивый торт наскоро: духовка и миксер не нужны!

Простой десерт с минимумом ингредиентов, который можно приготовить в считанные минуты без выпечки. Обязательно попробуйте!

09/01/2026 22:47
  • Новости

Большинство соцвыплат в Украине перечислят: кто и сколько будет получать в 2026 году

С 1 января 2026 года в Украине повысили прожиточный минимум и минимальную зарплату, что повлекло…

09/01/2026 21:50
  • Пенсионное дело

Пенсионный фонд заявляет о высоком уровне удовлетворенности обслуживанием: что говорят сами пенсионеры

Официальное исследование «тайный покупатель» показало высокий уровень удовлетворенности сервисом Пенсионного фонда. Но пенсионеры жалуются на…

09/01/2026 20:04