Цены на шоколад и изделия из него поднимутся практически в два раза из-за повышения стоимости сырья и блокады поляками границы.
Как изменится цена на шоколад в 2024 году
По прогнозам обозревателя аграрного и пищевого рынка Ларисы Гук, уже летом стоимость плитки шоколада поднимется до 50 грн, а к зиме – до 70 грн.
Эксперт сообщила также, что производители уже уменьшили вес стандартной плитки шоколада до 80 грамм.
«Следует ожидать удорожания – и производители это подтверждают. Есть прогноз, что летом цена за плитку шоколада (а она сейчас уже не 100, а, например, 80 г) может возрасти с 35 до 50 грн, а до конца года – и все 70 грн», – утверждает она, уточнив, что это усредненный прогноз, поскольку «есть шоколад с содержанием какао в 30%, а есть более 80%».
Ранее мы писали, где можно приобрести продукты на 20% дешевле.
Почему шоколад станет дороже
Согласно экспертной оценке, на цену шоколадных изделий повлияет ряд причин:
- Повышение стоимости сырья: с начала февраля удорожание составило почти 10%, с начала года – 50%, а с 2022 года – 130%.
- Блокирование польской границы: сырье идет именно через нее, и сложности с логистикой влияют на цену.
Как изменится качество шоколадных сладостей
Ожидается, что производители и торговые сети постараются “максимально нивелировать удорожание”.
«Уже сейчас на шоколад активно действуют какие-то акционные предложения, потому что ритейлеры пытаются хоть как-то оживить торговлю. Если акционные предложения начинаются где-то от 35 грн за плитку, то цена импортной продукции – уже со 100 грн», – объяснила Гук.
При этом, по ее ожиданиям, производители могут прибегнуть к более активному использованию альтернативных ингредиентов, что повлечет за собой снижение качества шоколадных изделий.
Вас также могут заинтересовать новости:
Апрель 2024: что изменится с начала месяца для пенсионеров и не только для них (видео)
Новая денежная помощь: кто из украинцев получит выплаты ООН в 2024 году (видео)
