Насыпной пирог с творожной начинкой – оригинальный десерт: готовится за считанные минуты

Ингредиенты:

Для крошки:

• Мука — 150 г;
• Сливочное масло — 100 г;
• Какао (порошок) — 10 г;
• Сахар — 50 г;
• Разрыхлитель — 1 ч. л.

Для начинки:

• Творог — 300-350 г;
• Куриное яйцо — 1 шт.;
• Сахар — 75 г;
• Крахмал (лучше кукурузный) — 2 ч. л.
• Пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

1. В миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар и какао.
2. Натрите холодное масло на терке и перетрите его с мукой в крошку. Тесто готово!
3. Соедините творог, яйцо, сахар, крахмал и ванильный сахар, массу лучше перебить блендером, чтобы она была однородной.
4. Смажьте форму сливочным маслом. Разделите крошку на две части.
5. Первую выложите в форму для запекания и разравняйте ее. Сверху положите творожную начинку. Сверху выложите слой шоколадной крошки и снова хорошо разровняйте.
6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Вкусный, ароматный шоколадный пирог с сочной начинкой готов! Приятного чаепития!

Ранее мы рассказывали, как приготовить пирог «12 ложек».