Самые ленивые и вкусные беляши: сметают со стола за минуты — будете готовить каждые выходные

Самые обычные ингредиенты и целая гора ленивых беляшей готова.

Ранее мы делились рецептом классических беляшей.

Ингредиенты:

• Мясной фарш – 500 г.;
• Вафельные коржи – 4 шт.;

• Лук – 1 шт.;

• Яйцо – 4 шт.;

• Молоко – 50 мл;

• Перец черный молотый, соль – по вкусу;

• Подсолнечное масло для жарки.

Приготовление:

1. Фарш посолить, поперчить, добавить измельченный лук и хорошенько перемешать.
2. В отдельной посуде взбить яйца с молоком, добавить соль.
3. Фарш разделить на две ровных части.
4. Взять 1 корж и равномерно распределить по нему фарш, сверху накрыть вторым коржом и прижать. Нарезать на треугольники или прямоугольники. То же самое сделать и с двумя оставшимися вафельными коржами.
5. Поставить сковороду с маслом на плиту, разогреть ее. Каждый кусочек окунуть в яичную смесь и обжарить с двух сторон на среднем огне, следите, чтобы фарш внутри был готовым.