Сливочные ватрушки из куриного фарша: сытный и необычайно вкусный ужин для всей семьи

Ингредиенты

• куриное филе – 0,6 кг;
• лук – 30 г;
• яйца – 2 шт.;
• кисломолочный творог 5% – 100 г;
• сметана – 50 г;
• сливочный сыр – 30 г.

Ранее мы рассказывали, как приготовить рубленые куриные котлетки с секретом.

Приготовление

1. Перемалываем филе в фарш с помощью мясорубки. Вводим в фарш одно яйцо, лук, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
2. Делим фарш на шесть равных частей.
3. Выкладываем фарш на противень, застеленный пергаментной бумагой и формируем из него гнезда.
4. Смешиваем сметану с творогом и добавляем одно яйцо. Приправляем творожную массу солью и любимыми специями, можно добавить мелко нарезанную зелень и тщательно перемешиваем.
5. Раскладываем начинку по гнездам из фарша.
6. Запекаем в разогретой до 180 ⁰С в духовке в течение 35 минут. Приятного аппетита!

Право на заоблачные пенсии: почему судьи получают 50 минимальных выплат (видео)

Почему некоторые пенсионеры не почувствовали индексацию: разбор минимальной пенсии (видео)