Готовим вкусно: паштет из фасоли с орехами — лучшая питательная пряная закуска к обеду

• Начался Великий пост: чем можно заменить запрещенные продукты и разнообразить рацион.
• Постный тертый пирог с вареньем — идеальный бюджетный десерт, который ни в чем не уступит сдобной выпечке.
• Вкусные традиции: собираем в копилку рецепты постного меню — шоколадные кексы к чаю.

Паштет из фасоли с орехами

Из консервированной или отварной фасоли получается чудный паштет! Сытный и питательный фасолевый паштет с пряным вкусом — это то, что нужно к обеду с ломтиком хлеба, особенно во время поста.

Готовится такой паштет элементарно: смешиваем измельчённую фасоль и обжаренный лук с грецкими орехами и укропом — и наслаждаемся.

Ингредиенты

Консервированная или вареная фасоль — 400 грамм, лук — 1 штука, поджаренные грецкие орехи — 50 грамм, чеснок — 2 зубчика, соль, перец и зелень — по вкусу.

Приготовление

• Слить жидкость с фасоли, измельчить в блендере вместе с орехами, чесноком и луком.
• Посолить, поперчить и тщательно перемешать.
• Готовый паштет украсить рубленой зеленью и подать с хлебом или тостами.