Новости

Великолепный завтрак или угощение к чаю – нежнейшие налистники с яблочной начинкой

Жарить блины можно не только на специальной блинной сковороде, допустимо использовать обычную сковороду с антипригарным покрытием, толстым дном и низкими бортиками. 

Ранее мы писали, как приготовить Цветаевский яблочный пирог со сметанной заливкой.

Ингредиенты

Для теста

  • мука – 200 г,
  • сахар – 1 ст.л,
  • ½ ч. л. соль – 0,5 ч.л,
  • масло растительное – 2ст.л,
  • молоко – 0,5 л.

Для начинки:

  • яблоки кисло–сладкие – 3 шт,
  • масло сливочное – 50 г, масла;
  • сахар – 2 ст.л.

Приготовление

  1. Насыпать в емкость муку, сахар, соль и перемешать.
  2. Добавить к сухим ингредиентам половину подготовленного молока  и растительное масло. Перемешать массу венчиком.
  3. Налить оставшееся молоко и еще раз тщательно перемешать тесто венчиком, чтобы не осталось комочков. Отставить тесто в сторону на 15 мин.
  4. Разогреть сковороду и смазать минимальным количеством растительного масла. С помощью черпака вылить на сковороду порцию теста. Равномерно распределить его по поверхности, наклоняя сковороду вверх-вниз.
  5. Жарить блин в течение 1–2 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
  6. Нарезать очищенные яблоки мелким кубиком.
  7. Растопить на сковороде сливочное масло, добавить нарезанные яблоки и сахар. Перемешать яблочную начинку, накрыть крышкой и протушить на небольшом огне в течение 10 мин.
  8. Выложить на каждый блинчик 2–3 столовых ложки остывшей яблочной начинки и завернуть налистник.
  9. Подавать налистники теплыми со сметаной, сгущенкой, джемом или другим любимым соусом.

Приятного аппетита!

Почему пенсионеры возмущены индексацией – разбор конкретных примеров (видео)

Право на заоблачные пенсии: почему судьи получают 50 минимальных выплат (видео)

Новое на сайте

  • Новости

Одна куртка подростку на 3 года и два платья для женщины на 7 лет: Гетманцев о прожиточном минимуме

В Украине достаточно странно высчитали нормы прожиточного минимума для граждан. Так, женщине полагается два платья…

07/07/2025 10:22
  • Новости

Пенсионеры могут получить по 5000 гривен надбавки к пенсии: кто имеет на это право

Часть пенсионеров могут получить специальные надбавки к пенсионным выплатам от государства. Что предусматривает пенсионное законодательство.

07/07/2025 09:50
  • Новости

Можно ли ламинировать документы в Украине: разъяснение юриста

Решили заламинировать документ «на всякий случай»? Возможно, зря это может стать причиной многих проблем. Рассказываем…

07/07/2025 09:00
  • Новости

Будьте осторожны: из-за этой соли взлетают крышки в консервации

Неправильно выбранная соль способна испортить всю зимнюю заготовку. Узнайте, какую соль не следует использовать.

07/07/2025 07:00
  • Новости

Как оформить пенсию украинцу, когда не хватает стажа

Минимальный страховой стаж, позволяющий украинцам выйти на пенсию, составляет 15 лет. А что делать тем,…

07/07/2025 05:33
  • Новости

Погода в Украине на понедельник, 7 июля

7 июля в Ивано-Франковской области ожидается дождь, на остальных территориях без осадков.

06/07/2025 22:36