Вкусные традиции: собираем в копилку рецепты постного меню — шоколадные кексы к чаю

В течение семи недель — до 4 мая — рекомендуется воздержаться от мясной и молочной пищи, уделяя больше времени молитве, исповедям и причащению. И только в определенные дни (субботу и воскресенье) разрешается употреблять рыбу. Чтобы ваше меню не было однообразным, предлагаем вам попробовать приготовить следующие постные блюда.

• Оригинальные рецепты блюд для Великого поста разнообразят ваш стол: постные чебуреки с грибами.
• Постный стол — не значит невкусный: нежные морковно-рисовые котлеты не останутся на завтра
• Оригинальные рецепты постных блюд: хек, запеченный на кускусе идеально подойдет на субботу и воскресенье.

Постные шоколадные кексы

Шоколадная выпечка — это очень ароматно и вкусно! Сегодня предлагаю испечь постные шоколадные кексы. Рецепт шоколадных кексов очень простой и готовятся они так же быстро, как и съедаются!

Ингредиенты

Мука — 150 грамм, сахар — 80 грамм, апельсиновый сок — 100 миллилитров, мед (жидкий) — 1 столовая ложка, какао (с горкой) — 1 столовая ложка, разрыхлитель (с горкой) — 1 чайная ложка, растительное масло — 2 столовые ложки.

Приготовление

• Муку смешать с какао и разрыхлителем.
• Мед, апельсиновый сок и растительное масло смешать с сахаром.
• Соединить сухие ингредиенты с жидкими и перемешать.
• Формы смазать растительным маслом и наполнить тестом.
• Выпекать кексы в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.