Чтобы гречка получилась вкусной, рассыпчатой и ароматной, нужно правильно ее приготовить.
Ранее мы рассказывали, кому полезна гречка.
Итак, многие хозяйки считают, что, чем дольше вариться гречка, тем она вкуснее, но это далеко не так. По мнению, опытных поваров, оптимальное время приготовления крупы – 15-20 минут после закипания. Гречка должна получиться немного жестковатой, просто накройте ее крышкой и дайте ей немного постоять.
Также бытует мнение, что гречку перед приготовлением не нужно промывать.
Но промывка просто необходима. С помощью воды из крупы удаляется лишний крахмал, горечь и неприятный вкус.
На вкус гречки влияют и правильные пропорции. Если налить больше воды, то гречка получится водянистой. Оптимальные пропорции – на 1 стакан гречки нужно брать два стакана воды.
Такие пропорции помогут приготовить идеальную кашу.
В пятницу, 9 января, в Украине прогнозируют резкое ухудшение погодных условий. Синоптики предупреждают о метелях,…
В пятницу, 9 января, Земля может оказаться под влиянием повышенной солнечной активности. Специалисты предупреждают о…
Зимой даже удобная обувь может стать опасной из-за скользкой подошвы. К счастью, проблему можно решить…
Украинцы могут уменьшить расходы на оплату газа благодаря государственной программе «Национальный кэшбэк». В Нафтогазе объяснили,…
Салаты мы готовим не только на праздники, можно и в будни порадовать себя и свою…
В одном из областных центров Украины действует программа поддержки людей с инвалидностью, позволяющая уменьшить расходы…