Не понадобятся даже весы – простой и вкусный итальянский пирог “12 ложек” за полчаса

Ингредиенты

• яйца – 3 шт;
• сахар – 12 ст.л;
• масло растительное – 12 ст.л;
• молоко – 12 ст.л;
• мука – 12 ст.л;
• разрыхлитель теста – 1 ч.л;
• соль – 1 щепотка;
• сахар ванильный – 10 г;
• цедра и сок ½ лимона;
• пудра сахарная для посыпки;
• масло сливочное.

Ранее мы писали, что можно добавлять в суп в конце приготовления.

Приготовление

1. Разбиваем яйца в глубокую емкость, добавляем соль, сахар и ванильный сахар. Размешиваем все венчиком до однородного состояния.
2. Добавляем молоко и растительное масло. Еще раз хорошо размешиваем.
3. Натираем цедру и выжимаем сок лимона прямо в тесто.
4. Всыпаем просеянную муку вместе с разрыхлителем теста в смесь. Вымешиваем тщательно тесто до однородности, разбив все комки. Тесто должно по консистенции быть похожим на сметану.
5. Смазываем форму для выпечки сливочным маслом и выливаем туда тесто.
6. Ставим пирог в разогретую до 180 ⁰С духовку и выпекаем в течение 25-30 минут.

По желанию в тесто можно добавить изюм, орехи или шоколадные капли.

Посыпаем готовый пирог сахарной пудрой и подаем к чаю или кофе. 

Приятного аппетита!

Новая денежная помощь: кто из украинцев получит выплаты ООН в 2024 году (видео)

Держаться за жизнь! Как пенсионеры преодолевают стресс из-за военных действий – видеоопрос