Нашумевший рецепт «Наполеона» без раскатки коржей и печенья за 15 минут – вы будете в восторге

Этот торт готовится из обычного лаваша. Он понравится не только сладкоежкам, но и тем, кто следит за своей фигурой, так как коржи не содержат масла. Важно, коржи немного подпечь (подсушить).

Ранее мы рассказывали, как испечь торт «Наполеон» на сковороде.

Ингредиенты:

• Лаваш – 300 г;
• Молоко- 1 л;
• Яйца — 3 шт.;
• Сахар — 250 г;
• Мука или крахмал — 3 ст. л.;
• Сливочное масло — 200 г;
• Ванильный сахар — 1 пакетик.

Приготовление:

1. Сначала займитесь приготовлением крема для торта. Для этого смешайте яйца с крахмалом, сахаром и щепоткой соли. Перемешайте до однородности. Добавьте молоко и вновь размешайте, поставьте на плиту и варите до загустения, постоянно помешивая.
2. Добавьте ванильный сахар, дайте крему остыть и добавьте сливочное масло.
3. Листы лаваша разделите на 12 лепешек.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте листы на 2-3 минуты.
5. Все осталось только смазать лаваш кремом и сверху украсить измельченным 2-3 коржами.
6. Торт должен настояться в холодильнике не менее 6 часов.

Приятного аппетита!