Новости

Так свинину вы еще не готовили – удивите всех новым блюдом с необычным ингредиентом

Майонез в рецепте можно по желанию заменить сметаной или густым йогуртом, так тоже будет очень вкусно и чуть менее калорийно. А сыр берите любой, который хорошо плавится. Прекрасно подойдет моцарелла, пармезан или чеддер.

Ингредиенты:

  • свинина (биток) – 600 г;
  • твердый сыр – 100 г;
  • майонез  – 80 г;
  • киви – 2 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • масло растительное – 2 ст. л.;
  • соль – по вкусу;
  • черный перец– по вкусу.

Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусный яблочный пирог на скорую руку.

Приготовление:

  1. Мясо порежьте на порционные пласты одинаковой толщины (примерно 1-1,5 см). Каждый кусок слегка отбейте с двух сторон кухонным молотком. Посыпьте солью и черным молотым перцем по вкусу.
  2. Снимите с киви кожуру, нарежьте очищенные плоды тонкими кружочками.
  3. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
  4. Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для запекания. С помощью кисточки смажьте тонким слоем растительного масла дно и бока формы.
  5. На среднем огне разогрейте сковороду. Налейте в нее растительное масло и обжарьте каждый кусок мяса с двух сторон до появления золотистой корочки. Выложите мясо в подготовленную форму для запекания в один слой.
  6. При необходимости добавьте в сковороду еще немного растительного масла, выложите лук. Обжарьте его на среднем огне, периодически помешивая, до золотистого цвета. Лук важно не пережарить, чтоб  он потом не сгорел в духовке.
  7. Мясо в форме смажьте майонезом, сметаной или густым йогуртом, сверху распределите лук.
  8. На каждый кусок мяса выложите несколько кружочков киви, а сверху распределите сыр, натертый на средней терке.
  9. Отправьте мясо в духовку на 20 минут или до появления хрустящей сырной корочки.

Подавайте блюдо горячим, по желанию украсив веточкой свежей зелени. Приятного аппетита!

Как отличаются пенсии работающих и неработающих пенсионеров: кто получает больше и почему (видео)

Кого обидели больше: как отличаются пенсии и стаж «новых» и «старых» пенсионеров (видео)

Новое на сайте

  • Новости

Какой уксус нельзя использовать для домашней консервации: закатки долго стоять не будут

Планируете делать домашние заготовки на зиму? Тогда правильный выбор уксуса для консервации — это не…

08/07/2025 11:38
  • Новости

Тысяча Зеленского: правительство уменьшило выплаты украинцам

Кабинет Министров Украины принял важное решение, касающееся программы "Зимняя е Поддержка". Что нужно знать участникам…

08/07/2025 10:58
  • Новости

В Украине появится муниципальное арендное жилье: кто сможет его получить (видео)

Ветераны, переселенцы, медики и педагоги смогут арендовать квартиры по сниженным ценам. Рассказываем, как будет работать…

08/07/2025 09:26
  • Новости

Нужно ли мыть яйца и хранить в холодильнике: советы экспертов

В разных странах к хранению яиц подходят по-разному. Рассказываем, что советуют специалисты по пищевой безопасности.

08/07/2025 07:52
  • Новости

Новая денежная помощь от государства: кто сможет получить 5 тысяч гривен

Правительство запускает новую программу поддержки. Рассказываем, кто из украинцев получит по 5000 гривен и что…

08/07/2025 05:31
  • Новости

Погода в Украине на вторник, 8 июля 2025 года

8 июля в северных областях и Винницкой области ожидаются дожди, на остальных территориях - без…

07/07/2025 22:50