Новости

Этот рецепт вы захотите повторить и не раз: рогалики на молоке – самые воздушные и вкусные

Ранее мы рассказывали, как приготовить рогалики на кефире.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука – 450-500 г
  • Молоко – 250 мл
  • Дрожжи свежие 30 г (или 10 г сухих)
  • Сливочное масло — 100 г
  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Соль — щепотка
  • Сахар — 50 г
  • Сахарная пудра — 20 г для посыпки

Для начинки:

  • Любое повидло или варенье — 200 г

Приготовление:

  1. Налейте в миску теплое молоко, добавьте дрожжи, сахар и оставьте на 15 минут, чтобы дрожжи начали работать.
  2. Добавьте в дрожжевую массу яйца, соль, растопленное масло и замесите однородное тесто.
  3. Накройте полотенцем или пленкой и поставьте на 60 минут в теплое место.
  4. После того, как тесто подойдет, раскатайте его тонко на посыпанной мукой поверхности. Порежьте его на треугольники, выложите на них повидло и заверните рогаликами.
  5. Выложите изделия на противень и дайте им подойти 20 минут. Выпекать нужно в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
  6. Готовые рогалики посыпьте сахарной пудрой.

Новое на сайте

  • Новости

Где завтра в Украине уже наступит зима: регионы, в которые 1 декабря придут холод и снег

Туманы, дожди и первые морозы. Синоптики рассказали, где ожидать осадки и резкие перепады температур.

30/11/2025 22:00
  • Статьи

Зарядные станции: Gendome Home 3000 – ваш энергетический щит и портативные решения для блэкаута

Украинцы, столкнувшиеся с перебоями в электроснабжении, вынуждены искать надежные источники резервного питания. Портативная зарядная станция…

30/11/2025 21:40
  • Новости

Солнце в активной фазе, будет ли буря? Прогноз геомагнитной ситуации на 1 декабря

Специалисты утверждают, что мощные вспышки на Солнце не приведут к существенному возмущению магнитного поля в…

30/11/2025 21:00
  • Новости

Какой сорт картофеля посадить весной: топ-10 кандидатов на звание лучшего

Что показали новые сорта картофеля в 2025 году? Эксперты назвали победителей и неудачников прошлого сезона.

30/11/2025 19:30
  • Новости

Самые мощные магнитные бури в декабре: ученые назвали пиковые дни первого месяца зимы

Когда ждать максимальных геомагнитных возмущений в декабре и как уберечься от их воздействия. Что советуют…

30/11/2025 18:00
  • Статьи

Покупаем полотенцесушитель: на чем сфокусировать внимание

Полотенцесушитель — это незаменимое устройство для ванной комнаты, которое не только поможет высушить полотенца после…

30/11/2025 17:31