Новости

Самое волшебное дрожжевое тесто для пирожков с необычным ингредиентом: просто попробуйте

Ранее мы рассказывали, как приготовить пирожки без замешивания теста.

Ингредиенты:

  • 1 стакан теплого молока;
  • 2 ст. ложки сахара;
  • 0,5 ч. ложка соли;
  • 1 куриное яйцо;
  • 7 г сухих дрожжей;
  • 0,5 ч. ложки разрыхлителя;
  • 1 ст. ложка растительного масла;
  • 25 г сливочного масла;
  • 0,5 столовой ложки уксуса 9%;
  • 2,5 стакана муки;
  • 1 желток для смазывания выпечки.

Приготовление:

  1. В миску выливаем стакан теплого молока, добавляем дрожжи, сахар, соль, растительное масло, яйцо.
  2. Взбиваем венчиком массу, чтобы все ингредиенты соединились и растворились.
  3. Просеиваем муку и добавляем разрыхлитель, частями вводим в жидкую смесь, добавляем уксус и сливочное масло, замешиваем тесто.
  4. Тесто должно получится мягким и эластичным, забивать его мукой не нужно.
  5. Определяем тесто в емкость большего размера, накрываем пищевой пленкой или полотенцем и убираем на 1 час в теплое место, чтобы оно хорошо подошло.
  6. В это время готовим любимую начинку. Это может быть обычное повидло, творог с зеленью или с сахаром и яйцом, отварное мясо с отварным рисом, картофель с жареным луком, тушенная капуста.
  7. Из теста отщипываем порционные кусочки, раскатываем их в лепешку, ставим начинку и защипываем. Укладываем на смазанный маслом противень швом вниз, сверху пирожки смазываем взбитым яичным желтком.
  8. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 30-35 минут.

Новое на сайте

  • Новости

Продуктовые наборы для граждан определенных категорий: помощь можно получить 8 апреля

Граждане, относящиеся к определенным категориям, могут получить апрельскую гуманитарную помощь в виде продуктового набора. Выдача…

06/04/2025 08:33
  • Новости

Праздники и народные приметы 6 апреля – почему сегодня без необходимости лучше не выходить из дома

6 апреля – Всемирный день настольного тенниса, Всемирный день физической активности, Глобальная неделя здоровья подростков.…

06/04/2025 07:29
  • Новости

Какая должна быть зарплата и стаж работы, чтобы получать 11 тысяч гривен пенсии

При расчете размера пенсии принимают во внимание страховой стаж и размер официальной зарплаты, из которой…

06/04/2025 06:24
  • Новости

Всего одна ложка этого секретного компонента – и рис получится белоснежным и рассыпчатым

Если вы хотите приготовить рассыпчатый и ароматный рис, то советуем при приготовлении добавить всего один…

05/04/2025 23:24
  • Новости

Почему на деревьях появляется клей и чем он опасен для сада

Большинство садоводов, заметив клей на деревьях, ничего не делают, считая этот симптом незначительным, однако, что…

05/04/2025 22:54
  • Новости

Погода в Украине на воскресенье, 6 апреля

6 апреля в центральных и южных областях ожидается дождь, в западных – снег или мокрый…

05/04/2025 21:58