Сырно-картофельный пирог – бюджетный ужин из простых продуктов для всей семьи

Ингредиенты

• картофель – 500 г,
• мука – 300 г,
• дрожжи сухие– 1 ч. л,
• сыр – 80 г,
• масло растительное – 1 ст.л,
• соль – 1 ч.л.

Ранее мы писали, что добавить в тесто на вареники, чтобы они легко лепились 

Приготовление

1. Очищаем картошку и варим ее до готовности.
2. Сливаем воду сливаем в емкость, она еще пригодится.
3. Разминаем пюре, оставив небольшие комочки картофеля.
4. Заливаем жидкость,оставшейся от варки картофеля и еще раз разминаем в пюре крупные комочки.
5. Всыпаем в остывшую картофельную смесь соль и дрожжи. Добавляем растительное масло и все тщательно перемешиваем.
6. Добавляем в несколько приемов просеянную муку.
7. Перемешиваем тесто снова.
8. Смазываем форму для выпечки маслом,кладем в нее тесто, распределив его равномерно.
9. Посыпаем пирог сверху тертым сыром.
10. Даем тесту подняться в течение 10 минут.
11. Выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 25-30 минут.

Нарезаем пирог на порции, завариваем чай и угощаем картофельным пирогом всю семью. Приятного аппетита!

Источник: prosti-recepty

Чтобы не потерять пенсию: как пройти видеоидентификацию в Пенсионном фонде

Электронная подпись для входа в кабинет Пенсионного фонда: как сделать ее за 2 минуты