Дешево и очень вкусно: хрустящее печенье без яиц и сметаны – в магазине вы такого не найдете

Таким необычным ингредиентом является рассол. Ну как из него можно приготовить сладкое печенье? Оказывается, можно, да еще и какое вкусное! Даст фору магазинному – это точно.

Ранее мы рассказывали, как приготовить овсяное печенье.

Ингредиенты:

• Огуречный рассол – 12 столовых ложек;
• Сахар – 7-8 столовых ложек;
• Растительное масло – 12 столовых ложек
• Сода – 0,5 чайной ложки;
• Мука – 350 г;
• Ванильный сахар – пакетик.

Приготовление:

1. В рассол добавьте соду, хорошо перемешайте, всыпьте сахар и ванильный сахар.
2. Влейте растительное масло и перемешайте ингредиенты.
3. Добавьте муку частями, обязательно ее предварительно просейте, чтобы тесто было воздушным. Замесите эластичное и мягкое тесто.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов.
5. Раскатайте тесто и с помощью формочек для печенья или обычного стакана вырежьте заготовки.
6. Выложите на противень и выпекайте 15 минут до золотистого цвета.

Печенье на рассоле получается вкусным и хрустящим.