Новости

Блинчики «Три стакана» — тонкие, ажурные и не рвутся: самый простой рецепт

Если вы в поисках простого и легкого рецепта, то предлагаем вам блинчики «Три стакана».

Ранее мы рассказывали, как приготовить блины на дрожжах.

Не нужно заморачиваться, чтобы высчитать правильное количество ингредиентов, это сделали за нас. Просто смешать все, чтобы не было комочков и на разогретой сковороде пожарить блины.

Итак, какие ингредиенты нужны: стакан молока, стакан муки и стакан кипятка. Отдельно берем 2 куриных яйца, 1 столовую ложку подсолнечного масла и щепотку соли. Это все, что нужно для теста. Если вы хотите сладкие блинчики, то нужно добавить 2-3 столовых ложки сахара и пакетик ванильного сахара, тогда аромат будет стоять на весь дом.

Для начала смешиваем яйца с солью и сахаром. Добавляем молоко и снова перемешиваем. Частями вводим просеянную муку и перемешиваем, чтобы не было комочков.

Пусть тесто постоит 10 минут, а потом вливаем кипяток и масло, размешиваем и приступаем к жарке.

Выпекаем блинчики на предварительно разогретой и сухой сковороде. Чтобы наши блины наверняка не прилипали к сковороде, перед первым блинчиком ее можно смазать сливочным маслом или салом.

Блинчики обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Если вы планируете их готовить с начинкой и потом запекать или тушить в соусе или сметане, то можно обжаривать с одной стороны.

Новое на сайте

  • Новости

Погода в Украине на четверг, 22 мая

22 мая небольшой дождь ожидается в большинстве западных областей, на остальных территориях страны без осадков.…

21/05/2025 22:59
  • Новости

Магнитные бури на четверг, 22 мая 2025 года

Будут ли геомагнитные волнения в этот день?

21/05/2025 22:37
  • Статьи

Семья и любовь в зрелом возрасте: какие периоды жизни самые сложные для отношений

Какие они – семья и любовь в солидном возрасте? Почему у одних пар с возрастом…

21/05/2025 21:59
  • Статьи

Стройную осанку и здоровье вернут упражнения: зачем вытягивать позвоночник в зрелом возрасте

С возрастом позвоночник может «проседать», что нередко приводит к опущению внутренних органов.

21/05/2025 21:25
  • Статьи

Фрукты подорожают, ягод станет меньше: как повлияли заморозки на урожай

Весенние заморозки серьезно ударили по фруктовым садам. Мороз избил цветы плодовых деревьев, лишив возможности создать…

21/05/2025 20:19
  • Новости

Выплаты для пенсионеров в 9 областях: новые подробности о денежной помощи

Пенсионеры и люди с инвалидностью в мае продолжают получать денежную помощь от ВПП ООН. Что…

21/05/2025 19:39