Рецептом салата Робин-Бобин поделился YouTube-канал Alina FooDee.
Ранее мы писали, как сделать домашний майонез за несколько минут.
Ингредиенты
- ветчина или варено-копченое мясо – 250 г;
- фасоль консервированная –1 банка;
- горошек консервированный – 1 банка;
- лук – 1 шт;
- уксус 6% – 1 ст.л;
- вода – 2 ст.л;
- сахар – 1 ч.л;
- маринованные огурцы – 150 г;
- яйца вареные –3 шт.;
- арахис соленый – 50 г;
- майонез – по вкусу.
Приготовление
- Нарезаем лук мелким кубиком, добавляем к нему уксус, сахар и воду и даем промариноваться 10-15 минут.
- Сливаем жидкость и промываем лук холодной водой.
- Нарезаем кубиком мясо и маринованные огурцы.
- Измельчаем на мелкой терке вареное яйцо.
- Смешиваем ветчину, горошек, фасоль, лук, маринованный огурец, арахис и маринованный лук.
- Заправляем салат майонезом
- Выкладываем салат в разъемное кольцо и немного утрамбовываем.
- Выкладываем сверху натертые яйца, можно их присолить по вкусу.
Питаемся воздухом? Какие продукты могут себе позволить пенсионеры в Украине – видеоопрос
