Новости

Идеальное сочетание: какие специи лучше всего подходят к рыбе, мясу и птице

С мясом идеально сочетаются все виды перцев. Без них и другие продукты сложно представить. Смесь перцев творит чудеса не только со вкусом мяса, но и птицы и рыбы.

Какие специи хороши с мясом

Для мяса хороши такие специи: 

  • паприка,
  • сушеный чеснок,
  • зира,
  • базилик,
  • орегано,
  • карри,
  • куркума,
  • барбарис,
  • имбирь,
  • майоран,

мускатный орех.

Ранее мы писали про секрет приготовления настоящих правильных котлет.

Какие приправы подходят к рыбе

Для приготовления блюд из рыбы используйте: 

  • сушеный лук,
  • имбирь,
  • горчицу,
  • кориандр,
  • укроп,
  • тимьян,
  • сушеный чеснок.

Аромат добавить можно также с помощью лавровых листьев. Кроме того, невозможно представить рыбные блюда без лимонного сока.

Какие специи выбрать к птице

Блюда из птицы также нуждаются в специях, чтобы наслаждаться наилучшим образом. Для них подберите комбинации из таких приправ: 

  • розмарин,
  • майоран,
  • карри,
  • чабрец,
  • сушеный лук,
  • пастернак.

В продаже можно найти уже готовые наборы приправ для разнообразных блюд, но в них часто добавляют лишнюю соль и консерванты. Поэтому лучше приобрести отдельно сушеные компоненты и сделать из них нужные вам комбинации.

За годовую подписку на газету «На пенсии» — в подарок настенный цветной календарь на 2024 год

Новое на сайте

  • Новости

Культуры для тени, полутени и солнца: что и где сажать в саду и огороде, чтобы хорошо росло

Кажется, что в тени растет только трава? На самом деле есть десятки культур, прекрасно чувствующих…

05/07/2025 16:37
  • Новости

Хрустящие рулетики из кабачков в панировке: разлетятся через минуту

Эти кабачковые рулетики исчезнут со стола быстрее, чем вы успеете подать к ним соус. Невероятный…

05/07/2025 15:11
  • Новости

Потребитель не должен платить за поверку газовых счетчиков: что нужно знать

Кто должен оплачивать поверку газовых счетчиков и когда это нужно делать? Все нюансы процедуры.

05/07/2025 13:47
  • Новости

Бесплатные путевки в санаторий: кто из пенсионеров может отдохнуть за счет государства

Одна категория пенсионеров имеет право на бесплатные путевки на санаторно-курортное лечение. Как их получить.

05/07/2025 12:34
  • Новости

Неправильное начисление пенсии: кому из пенсионеров грозит и что делать

Иногда пенсионеры получают пенсию не в том размере, на который рассчитывали. В Пенсионном фонде Украины…

05/07/2025 10:30
  • Новости

ПриватБанк запустил важные изменения для клиентов: касается переводов и пополнения карт

В ПриватБанке запустили нововведение, значительно упрощающее процесс перевода средств. Как будет работать новая функция -…

05/07/2025 09:18