Новости

Идеальное сочетание: какие специи лучше всего подходят к рыбе, мясу и птице

С мясом идеально сочетаются все виды перцев. Без них и другие продукты сложно представить. Смесь перцев творит чудеса не только со вкусом мяса, но и птицы и рыбы.

Какие специи хороши с мясом

Для мяса хороши такие специи: 

  • паприка,
  • сушеный чеснок,
  • зира,
  • базилик,
  • орегано,
  • карри,
  • куркума,
  • барбарис,
  • имбирь,
  • майоран,

мускатный орех.

Ранее мы писали про секрет приготовления настоящих правильных котлет.

Какие приправы подходят к рыбе

Для приготовления блюд из рыбы используйте: 

  • сушеный лук,
  • имбирь,
  • горчицу,
  • кориандр,
  • укроп,
  • тимьян,
  • сушеный чеснок.

Аромат добавить можно также с помощью лавровых листьев. Кроме того, невозможно представить рыбные блюда без лимонного сока.

Какие специи выбрать к птице

Блюда из птицы также нуждаются в специях, чтобы наслаждаться наилучшим образом. Для них подберите комбинации из таких приправ: 

  • розмарин,
  • майоран,
  • карри,
  • чабрец,
  • сушеный лук,
  • пастернак.

В продаже можно найти уже готовые наборы приправ для разнообразных блюд, но в них часто добавляют лишнюю соль и консерванты. Поэтому лучше приобрести отдельно сушеные компоненты и сделать из них нужные вам комбинации.

За годовую подписку на газету «На пенсии» — в подарок настенный цветной календарь на 2024 год

Новое на сайте

  • Новости

Хитрый и интересный способ посева семян на грядки – понадобится столовая ложка крахмала

На какие только ухищрения не идут овощеводы, чтобы собрать ранний и рекордный урожай. Сегодня рассказываем…

03/04/2025 22:57
  • Новости

Погода в Украине на пятницу, 4 апреля

4 апреля ожидается погода без осадков, в южных областях местами дожди.

03/04/2025 22:40
  • Новости

Магнитные бури на пятницу, 4 апреля 2025 года

Будут ли геомагнитные волнения в этот день?

03/04/2025 22:16
  • Статьи

Что такое Похвала Пресвятой Богородицы: история празднования

В этот день принято обращаться с молитвой к Деве Марии и просить защиты и покровительства…

03/04/2025 21:39
  • Новости

Пенсионеры из 9 областей смогут получить доплату к пенсии в размере до 3250 гривен: что для этого нужно

В 2025 году украинские пенсионеры смогут получить новую финансовую помощь, которую осуществит Министерство социальной политики…

03/04/2025 20:52
  • Статьи

Сколько порошка сыпать в стиральную машину

Качество стирки зависит и от загрязненности белья, и от стирального средства. Сколько порошка надо, чтобы…

03/04/2025 19:51