Новости

Медовые пряники – самый простой рецепт ароматного и вкусного лакомства

Ингредиенты:

  • 200 г меда;
  • 100 г сахара;
  • 50 г сливочного масла;
  • 0,5 чайной ложки соды;
  • 2 яйца;
  • по 1 чайной ложке корицы молотой и кардамона (по желанию);
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 450 г муки;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 120 г сахарной пудры.

Приготовление

  1. В кастрюле смешайте мед, сахар и сливочное масло, поставьте емкость на огонь, можно на паровую баню. Держите на огне, пока не растворится сахар, важно постоянно помешивать, чтобы сироп не пригорел.
  2. Добавьте соду и перемешивая варите еще 1-2 минуты. Как только масса увеличится в объемах и посветлеет, снимайте кастрюлю с плиты. Дайте остыть.
  3. Добавьте 1 целое яйцо и 1 желток, добавьте специи и подсолнечное масло и перемешайте. 1 белок оставьте для смазывания пряников.
  4. Просейте муку вместе с разрыхлителем и добавьте в медовую смесь, замесите эластичное тесто.
  5. Разделите тесто на небольшие кусочки и сформируйте круглые пряники.
  6. Выложите на противень и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 15-20 минут.
  7. Белок соедините с сахарной пудрой и взбейте до плотной массы. Наносить белковую глазурь нужно на горячие пряники.

Ранее мы рассказывали, как приготовить ароматное печенье к чаю.

Новое на сайте

  • Новости

Пенсию назначат только после докупки стажа: что нужно знать

Если к моменту достижения 60 лет не хватает страхового стажа, пенсию назначат только после его…

26/02/2026 09:42
  • Новости

Мобильная связь дорожает: какие новые цены и бюджетные тарифы доступны пенсионерам

В марте 2026 года украинцам придется платить больше за мобильную связь. Ведущие операторы – Киевстар,…

26/02/2026 08:32
  • Новости

Денежная помощь украинцам в марте 2026 года: какие выплаты доступны и как их получить

Из-за войны тысячи украинских семей остаются в сложных жизненных обстоятельствах. В марте 2026 года международные…

26/02/2026 07:33
  • Новости

Весеннее подорожание: какие продукты вырастут в цене в марте

Украинский продовольственный рынок в марте продолжит демонстрировать постепенный рост цен. Производители объясняют это прежде всего…

26/02/2026 06:30
  • Новости

Невероятно вкусные домашние конфеты из сухофруктов: полезный десерт без сахара

Если вам хочется не просто конфет, а натуральных, без химических добавок, то этот рецепт вам…

26/02/2026 05:22
  • Новости

Больше солнца, меньше осадков: какой будет погода в Украине 26 февраля

В Украине с четверга начнет стабилизироваться погода. Осадки постепенно отступят, а дневная температура во многих…

25/02/2026 22:30