Новости

Вкусные и ароматные пышки на кефире — бюджетное лакомство к чаю из простых ингредиентов

Ингредиенты:

  • кефир — 200 мл
  • яйцо — 1 шт.
  • сахар — 2 столовой ложки
  • пищевая сода — 0,5 чайной ложки
  • щепотка соли
  • ванильный сахар – 1 пакетик
  • растительное масло — 2 столовые ложки
  • мука — 450 г
  • растительное масла для жарки
  • сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

  1. Нужно взять кефир комнатной температуры и соединить его с содой, куриным яйцом и сахаром. Хорошо все перемешать.
  2. Муку соединить с ванильным сахаром и добавляя частями в жидкую массу, замесить эластичное тесто.
  3. Раскатать тесто толщиной 7-8 мм. Затем нарезать одинаковыми прямоугольниками, примерно 3х6 см. В середине каждой полоски сделать надрез и вывернуть край полоски через разрез.
  4. В сковороде с высокими бортиками разогреть растительное масло, уменьшить огонь до минимума и выложить несколько заготовок, учитывайте, что вергуны хорошо увеличиваются в объеме.
  5. Нужно обжарить до красивого румяного цвета – и с одной, и с другой стороны.
  6. От лишнего масла вергуны поможет избавить обычная бумажная салфетка. Сверху готовые вергуны посыпают сахарной пудрой и перемешивают.

Ранее мы рассказывали, как приготовить плацинды.

Новое на сайте

  • Новости

Магнитные бури в субботу, 6 декабря

Будет ли магнитная буря в субботу. Эксперты поделились прогнозами. Что следует знать метеозависимым.

05/12/2025 23:12
  • Новости

Пять урожайных сортов томатов: что посадить в 2026 году

Многие огородники уже сейчас думают, какие сорта томатов выбрать на следующий сезон. Если посадить эти…

05/12/2025 22:36
  • Статьи

На сколько бумажные стаканчики безопасны для здоровья?

Дело в том, что бумага — это, конечно, органический материал, а вот внутреннее покрытие стаканов…

05/12/2025 22:05
  • Новости

Без яиц и масла: самый вкусный постный шоколадный торт

Этот постный шоколадный торт доказывает, что вкусный десерт возможен без сливочного масла и яиц.

05/12/2025 21:22
  • Новости

Замена паспортов на новые: кому и когда это нужно сделать

Когда нужно менять ID-карту и паспорт-книжечку и как правильно оформить новый документ?

05/12/2025 20:25
  • Новости

Таких цен не было последние 8 лет: популярный продукт рекордно подорожал

Цены на тепличные овощи растут. Почему они подорожали и чего ждать дальше?

05/12/2025 19:32