Овощи борщевого набора в этом году намного дешевле прошлогодних за исключением цен на картофель. Есть потенциал для роста цены на морковь при затяжной весне.
Обычно морковь дорожает в марте-апреле. Цена на овощ поднимается до двух раз. Такой пик длится около двух недель. В этом году скачка на морковь не будет.
Продукция подорожает примерно до 5 гривен за килограмм, и то не в марте-апреле, а в мае. Но это может случиться только при одном условии — если будет холодная весна. Тогда созревание ранних овощей задержится, большинство осеннего урожая испортится и продастся и продукции хорошего качества будет немного.
Несколько недель назад лук подорожала до 6-6,5 грн/кг из-за экспортных поставок. Затем экспортеры пропали, но сейчас снова начинают заходить в фермерские хозяйства юга Украины.
По прогнозам экспертов, до конца февраля цена лука увеличится на 0,5-1 грн/кг. Цены на свеклу и капусту будут оставаться на низком уровне.
Картофель, который перекупщики закладывали на хранение по 12 грн/кг, сейчас реализуется по 7-9 грн/кг.
Источник agrotimes.ua
Свекла — незаменимый ингредиент традиционной украинской кухни и важная культура для каждого огорода. Чтобы получить…
Середина декабря принесет важные изменения. Астрологические события этой недели зададут направление не только на конец…
Долги за коммунальные услуги пугают многих украинцев, особенно во время войны. Поэтому важно знать, что…
В Украине зафиксировали очередной случай сверхвысокой спецпенсии, в разы превышающей средние зарплаты и выплаты большинства…
Общий рост цен в Украине замедлился, однако коммунальные платежи все же растут. Наиболее ощутимо украинцы…
Сало, всегда считавшееся символом украинской кухни, для многих стало недоступным. Накануне праздников потребители столкнулись с…