Фермерское хозяйство «Равлик-2016» из Полтавской области экспортировало первую партию улиток в Европейский Союз.
Фермерам удалось открыть в Испании собственный склад, чтобы доставка улиток была безопасной. И теперь украинскими улитками лакомятся в Европе.
Хозяйство выращивает два вида улиток: Helix Aspersa Maxima и Helix Aspersa Muller. Muller производит от 80 до 120 яиц, а Maxima — может и до 200. Одна особь дает около килограмма улиток приплода. Maxima большего размера (весит 20, а то и 40 граммов), но Muller, вес взрослой особи которого составляет 8-12 граммов, считается большим деликатесом, его мясо нежное, бархатное, имеет изысканный вкус (и европейцы, особенно французы, поедают улиток этого вида в большом количестве).
В 2019 году Украина в 2,7 раза увеличила экспорт улиток по сравнению с прошлым годом. 17 предприятий получили право заниматься поставками на рынки Европейского союза. В 2018 их было всего 5.
Источник rubryka.com
Трубопровод передаёт тепло или холод не только транспортируемой среде, но и окружающему пространству. Горячая вода…
Покупка холодильника часто сводится к изучению красивых картинок и рекламных буклетов. На практике технику выбирают…
В среду, 29 июля, погода в большинстве областей Украины будет комфортной, без чрезмерной жары. Лишь…
Геомагнитная ситуация 29 июля будет спокойной, существенных колебаний космической погоды не прогнозируют. По оценке специалистов,…
После 60 лет организм работает иначе, чем в молодости, поэтому привычный образ жизни уже не…
Квартира 87-летней пенсионерки из Днепра Майи Симоновой больше напоминает музей, чем обычное жилье. На полках…